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日月峽中草藥：燈籠果
燈籠果溫，
發(fā)汗解表，
風(fēng)寒感冒，
服之即好。 ----吳洋
燈籠果，別名：打頭泡、燈籠草、鬼燈籠。拉丁文名：Physalis peruviana L。 屬茄科、酸漿屬多年生草本植物。[1]株叢高40~90cm,具匍匐的根狀莖。莖直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛。葉較厚，闊卵形或心臟形，長(zhǎng)6-15厘米，寬4-10厘米，頂端短漸尖，基部對(duì)稱心形，全緣或有少數(shù)不明顯的尖牙齒，兩面密生柔毛；葉柄長(zhǎng)2-5厘米，密生柔毛?；▎为?dú)腋生，梗長(zhǎng)約1.5厘米。花萼闊鐘狀，同花梗一樣密生柔毛，長(zhǎng)6-9毫米，裂片披針形，與筒部近等長(zhǎng)；花冠闊色而喉部有紫色斑紋，5淺裂，裂片近三角形，外面生短柔毛，邊緣有睫毛；花絲及花藥藍(lán)紫色，花藥長(zhǎng)約3毫米。果萼卵球狀，長(zhǎng)2.5-4厘米，薄紙質(zhì)，淡綠色或淡黃色，被柔毛；漿果直徑約1-1.5厘米，成熟時(shí)黃色。種子黃色，圓盤狀，直徑約2毫米。夏季開花結(jié)果。
營(yíng)養(yǎng)豐富
燈籠果果實(shí)，味道甜而不膩，清新怡人，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含VC和胡蘿卜素。含糖5%-11%、有機(jī)酸0.9%--2.3%，每100克鮮果含維生素C55毫克，還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。
營(yíng)養(yǎng)素含量表
| 每100g燈籠果 | 營(yíng)養(yǎng)素含量 |
| 按100g果計(jì)，燈籠果的營(yíng)養(yǎng)素 | 水（78.9~79.8g） |
| 蛋白（1.9g） | |
| 脂肪（0.15~0.2g） | |
| 碳水化合物（17.3~19.6g） | |
| 纖維（3.6~4.9g） | |
| 灰分（1g） | |
| 鉀（292.65mg） | |
| 鈣（8~10.55mg） | |
| 磷（37.9~55.3mg） | |
| 鐵（1.2~1.24mg） | |
| 鋅（0.4mg） | |
| β~胡蘿卜素（1.6mg） | |
| VB1（0.1mg） | |
| VB2（0.03mg） | |
| VC（43mg）[2] |
養(yǎng)生目標(biāo)群
貧血人群
燈籠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的蔬菜，富含維生素c,像貧血的人，可以多吃。
體熱人群
燈籠果可以清熱利尿，但有的人食用后容易扁桃體發(fā)炎。
其他疾病的治療
燈籠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，它的根莖可以熬藥，治療糖尿病、風(fēng)熱咳嗽、還有肝炎等等。它不像很多西藥，吃了有副作用，它唯一的特點(diǎn)就是吃了沒有副作用，不會(huì)產(chǎn)生依賴感。所以很多地方都大面積種植燈籠果。像經(jīng)常坐在辦公室的女性來說，可以經(jīng)常用燈籠果泡茶喝，不僅可以補(bǔ)充我們每天所需要的微量元素，還能夠消炎、利尿，長(zhǎng)久服用還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂，就算坐再久，都不會(huì)有頭暈眼花的癥狀；所以燈籠果不管是對(duì)于家庭主婦還是都市白領(lǐng)，都是非常有好處的。
植物文化
典籍相關(guān)記載
燈籠果是我國(guó)歷史上特有的藥食兩用保健型多年生草本野生水果，在我國(guó)南北均有野生資源分布。酸漿在中國(guó)栽培歷史較久，在公元前300年，《爾雅》中即有酸漿的記載。在明朝政和年間，古人就對(duì)其有充分的利用。
藥用相關(guān)記載
《本草綱目》舊版草部第十六卷，草之五，明確記載：燕京野果名紅姑娘，外垂降囊，中含赤子如珠，酸甘可食盈盈繞砌，與翠草同芳，亦自可愛。搗計(jì)服治黃病（即黃膽性肝炎）多效，治上氣咳嗽風(fēng)熱，明目，付小兒內(nèi)辟等多種疾病。東北地區(qū)種植較廣泛，其他地區(qū)種植較少，仍屬稀特蔬菜。
注：文字轉(zhuǎn)自《百度百科》
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