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讓胡路區(qū)：櫻桃李
拍攝于2021年9月27日 黑龍江省大慶市讓胡路區(qū)明湖花園小區(qū)
櫻桃李（學名：Prunus cerasifera Ehrhart）是薔薇科李屬植物，灌木或小喬木，高可達8米；多分枝，枝條細長，開展，暗灰色，有時有棘刺；小枝暗紅色，無毛。葉片橢圓形、卵形或倒卵形，極稀橢圓狀披針形，先端急尖，基部楔形或近圓形，邊緣有圓鈍鋸齒?；?朵，稀2朵；花梗長1-2.2厘米，無毛或微被短柔毛。核果近球形或橢圓形，長寬幾相等，直徑2-3厘米?；ㄆ?月，果期8月。
分布于中亞、天山、伊朗、小亞細亞、巴爾干半島和中國；在中國分布于新疆。生長于海拔800-2000米的山坡林中或多石礫的坡地以及峽谷水邊等處。
野生櫻桃李花色絢麗，果實鮮艷，營養(yǎng)價值很高，既可供觀賞，又可鮮食和加工成干果、果醬、飲料等產(chǎn)品，自古就為當?shù)厣贁?shù)民族所喜食，被譽為“雪域圣果”。除此之外，野生櫻桃李抗逆性強，可用作桃、李、杏等栽培果樹的砧木和接穗，也是一種良好的抗逆性育種材料。作為新疆伊犁野果林一種寶貴的野生果樹資源，野生櫻桃李天然種群起著保護野果林生物多樣性、維持和改善生態(tài)系統(tǒng)功能的重要作用。
主要價值
營養(yǎng)
櫻桃李富含多種維生素、氨基酸和礦物質，其果實Vc、VB1、VB6、β-胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵、鋅、硒、鎂、蛋白質、水溶性果膠、糖、酸、可溶性固形物等營養(yǎng)物質含量豐富，尤其是鉀的含量較高。不僅營養(yǎng)價值突出，而且具有一定的醫(yī)療作用，果皮含有豐富穩(wěn)定的紅色素，在食品、醫(yī)學、林學等領域有很高的應用價值。其果肉還可以加工成飲料、果醬等，并可從果實中提取果膠、果酸等物質，果仁脫苦脫酸后可加工成營養(yǎng)豐富的蛋白飲料。此外，還是釀造果酒的上等佳品。
生態(tài)
作為新疆伊犁野果林一種寶貴的野生果樹資源，野生櫻桃李天然種群起著保護野果林生物多樣性、維持和改善生態(tài)系統(tǒng)功能的重要作用。
經(jīng)濟
野生櫻桃李抗逆性強，可用作桃、李、杏等栽培果樹的砧木和接穗，也是一種良好的抗逆性育種材料。
文字轉自《百度百科》
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