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日月峽中草藥：林蛙（哈什蟆）
媒體：日月峽 作者：日月峽人
專(zhuān)業(yè)號(hào)：王克力
2017-12-20 08:39:07
林蛙（哈什?。?/span>
林蛙油是軟黃金，
補(bǔ)腎潤(rùn)肺又養(yǎng)陰。
久病未愈手術(shù)后，
血肉有情勝山參。 --吳洋
功能功效
藥用價(jià)值
《本草綱目》記載：哈士蟆，《本草綱目》中稱之"山哈"，別名哈士蟆、雪蛤?，F(xiàn)今被命名為中國(guó)林蛙。主要產(chǎn)于中國(guó)東北的長(zhǎng)白山區(qū)，是東北地區(qū)特有的蛙種，其雌蛙胎盤(pán)的干燥物稱之為"雪哈油"，具有補(bǔ)虛潤(rùn)肺、強(qiáng)身健體的功效，自古在民間就被譽(yù)為與東北三寶齊名的傳世滋補(bǔ)佳品。千百年來(lái)廣為人們應(yīng)用，其藥理作用亦早已為人所知。中國(guó)林蛙（雪蛤）是長(zhǎng)白山獨(dú)有的一種原始動(dòng)物。蛙油為林蛙之精華，藥用價(jià)值極高，是集食、藥、補(bǔ)為一體的純天然綠色佳品。據(jù)清史《遼叢書(shū)》記載："哈士蟆形似田雞腹有油如粉，可做羹，味極美，唯興京一帶（撫順東部區(qū)清原、新賓）有之，又稱紅肚蛤?。幌热擞闷浼雷?，后成為宮廷貢品，被譽(yù)為八珍之首。所謂林蛙油就是雌性林蛙的輸卵管（類(lèi)似于胎盤(pán)）。俗稱林蛙油或雪蛤油《中華人民共和國(guó)藥典》。
東北林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，"俗稱大補(bǔ)品"。因其專(zhuān)攝取昆蟲(chóng)類(lèi)食物又稱"純綠色食品"，是延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的最佳進(jìn)補(bǔ)良藥。林蛙油自古以來(lái)被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，可補(bǔ)虛強(qiáng)精壯陽(yáng)，養(yǎng)肺滋腎益肝?？芍委熌I虧勞損、神經(jīng)衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。從古到今林蛙油出口世界各地，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和保健品，制造的林蛙油(俗有軟黃金之稱)。隨著人們生活水平的提高和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，東北林蛙上了餐桌，成為人們進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)壯的美味佳肴。
精品中國(guó)林蛙油是集食、藥、補(bǔ)為一體的純綠色珍品。含動(dòng)物蛋白49．4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡熱能，含19種氨基酸，總量為43．56克。微量元素含量：鈣5．75%、磷0．052%鐵0.46%、鉀16．5%、鈉3．56%、鎂13．5%、鋅0．017%，尤其是錳的含量高達(dá)0．6%，(對(duì)人體有抗衰老的作用)，含對(duì)人體有特殊功能的油酸28%，亞油酸13．2%，亞麻酸17．6%，含有多種維生素和激素，對(duì)性功能和性周期有明顯改善，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的神奇功效。
醫(yī)學(xué)證明
《中草藥手冊(cè)》：林蛙油真有"補(bǔ)虛損、解勞熱、身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽"之功效。
《中國(guó)藥物學(xué)》：林蛙油是油是"潤(rùn)肺、生津、補(bǔ)虛"的身體增強(qiáng)劑，是身體衰弱的滋補(bǔ)藥品。
《中藥大詞典》：林蛙油具有獨(dú)特的"補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰之功效。用于治療病后、產(chǎn)后虛弱、肺癆咳嗽吐血、益汗"等癥。
《中華人民共和國(guó)藥典》：林蛙油具有"補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰之功效。用于身體虛弱、產(chǎn)后失調(diào)、精神不足、心悸失眠、益汗不止、肺癆咳血"等癥。
功能
補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、延緩衰老、增強(qiáng)免疫。
對(duì)年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛嬴有良好的滋補(bǔ)作用。對(duì)肺虛咳嗽、呼吸道性機(jī)能障礙，有良好的輔助功效。
提高人體免疫功能，明顯降低感冒次數(shù)和其它疾病的發(fā)病率。
對(duì)于治療更年期綜合征有較好的療效，調(diào)整更年期體內(nèi)激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等癥。
可治療精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、乳汗不足等癥。
特別是對(duì)女性有調(diào)整內(nèi)分泌、加速新陳代謝、以內(nèi)養(yǎng)外、使皮膚細(xì)膩、減皺有光澤增加彈性、養(yǎng)顏潤(rùn)膚，延長(zhǎng)青春期的顯著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的復(fù)合多肽，這種物質(zhì)能保持皮膚的膠原蛋白，使皮膚細(xì)胞內(nèi)外水分保持平衡，保持肌膚光潔、細(xì)嫩、從而潤(rùn)膚、美容、延緩衰老。
文章轉(zhuǎn)自《百度百科》
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