江西廬山開展春季有毒野生蘑菇誤食預(yù)防工作

國(guó)家林業(yè)和草原局政府網(wǎng) http://www.forestry.gov.cn/2022-03-20來源：?江西省林業(yè)局

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三月以來，江西廬山地區(qū)雨水充沛，野生蘑菇進(jìn)入迅速生長(zhǎng)期。廬山已知毒菌有26種，主要集中于毒傘科、紅菇科，如赤褶菇、紅環(huán)柄菇等。為防范風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾身體健康與生命安全，廬山保護(hù)區(qū)高度重視并積極開展群眾春季有毒野生蘑菇誤食預(yù)防工作。

一是提醒大家提升自我保護(hù)意識(shí)，不采、不買、不賣、不吃野生蘑菇。在野外，并非所有有毒蘑菇都色彩鮮艷，有毒蘑菇往往與無毒蘑菇混生，兩者外形極為相似。個(gè)別群眾盲目自信，迷信不科學(xué)的鑒別方法，自我防范意識(shí)薄弱，導(dǎo)致食用野生蘑菇中毒甚至死亡事件時(shí)有發(fā)生。

二是結(jié)合日常巡護(hù)工作，加強(qiáng)野生蘑菇重點(diǎn)生長(zhǎng)地帶巡查。觀察林間、山邊、水邊等區(qū)域有無采摘野生蘑菇現(xiàn)象，在進(jìn)山卡口張貼宣傳通告，警示群眾遠(yuǎn)離毒蘑菇。

三是做好食品安全宣傳工作，強(qiáng)調(diào)注意安全食用蘑菇。通過進(jìn)村莊、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)餐廳發(fā)放宣傳圖冊(cè)，向近山村莊的村民，來山游客和餐廳就餐人員強(qiáng)調(diào)食用野生蘑菇可能造成的危害，提高群眾的安全意識(shí)，加強(qiáng)群眾間的相互宣傳，鼓勵(lì)通過正規(guī)途徑購(gòu)買市場(chǎng)上人工培育菌菇。（何暢）