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上海，2022年12月16日——為探討和推動(dòng)健康和可持續(xù)食物的消費(fèi)，降低能源及土地密集型食物消費(fèi)，減少糧食系統(tǒng)的碳排放及改善飲食健康，世界自然基金會(huì)(瑞士)北京代表處（WWF北京代表處）于12月16日在上海召開了“首屆全球視野下大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展新洞察論壇”，20位嘉賓參與了線下會(huì)議，5000余人觀看了會(huì)議的線上直播。

全球三種大宗商品牛肉、棕櫚油和大豆是目前毀林和土地轉(zhuǎn)化的主要驅(qū)動(dòng)因素，也是糧食系統(tǒng)的碳排主力，貢獻(xiàn)了40%-50%的農(nóng)業(yè)用地轉(zhuǎn)化的排放量，以及9%-12%的糧食系統(tǒng)總排放量。但是，糧食系統(tǒng)不應(yīng)只被視為氣候變化的"麻煩制造者"，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型可以成為問題的解決方案。

商務(wù)部研究院區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究中心主任張建平在會(huì)議開場(chǎng)致辭時(shí)強(qiáng)調(diào)，全球價(jià)值鏈的合作和綠色價(jià)值鏈的構(gòu)建，包括推進(jìn)大宗商品的可持續(xù)生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)，能夠形成系統(tǒng)性的國際合作，讓所有利益相關(guān)方受益。同時(shí)，我們需要利用低碳綠色技術(shù)，開發(fā)出更多的市場(chǎng)和政策工具，加大可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，推動(dòng)企業(yè)承諾與自主行動(dòng)，采用更高的資源性標(biāo)準(zhǔn)來促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

WWF 北京代表處可持續(xù)食物消費(fèi)與綠色供應(yīng)鏈項(xiàng)目主任于鑫在論壇主題演講時(shí)強(qiáng)調(diào)，全球近90%的森林土地用途變化與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的擴(kuò)張相關(guān)，其中大豆、棕櫚油、牛肉等大宗商品供應(yīng)鏈不負(fù)責(zé)任的擴(kuò)張對(duì)應(yīng)對(duì)和減緩氣候變化和生物多樣性造成了嚴(yán)重影響。當(dāng)前，我國已在大宗商品綠色轉(zhuǎn)型方面做出了積極的探索與響應(yīng)，世界各國也在積極研究如何通過生物多樣性保護(hù)來推動(dòng)綠色發(fā)展，加快生產(chǎn)和生活方式的綠色轉(zhuǎn)型。

在主題發(fā)言環(huán)節(jié)，論壇邀請(qǐng)到了中信建投期貨農(nóng)產(chǎn)品首席分析師田亞雄、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)宣傳信息部部長陸泳霖、安佑生物科技集團(tuán)有限公司CTO 洪翊棻分別就“全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重建與油脂油料展望”“新形勢(shì)下的飼料工業(yè)發(fā)展展望““可持續(xù)發(fā)展背景下的企業(yè)豆粕減量替代”等主題進(jìn)行了精彩發(fā)言，就主題現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)和未來趨勢(shì)進(jìn)行了分享。嘉賓們一致強(qiáng)調(diào)了在新形勢(shì)背景下大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型的迫切性，相關(guān)的改變?cè)趪鴥?nèi)外都正在發(fā)生，需要通過進(jìn)一步協(xié)作來深化實(shí)踐。

圍繞大宗商品綠色供應(yīng)鏈相關(guān)的兩個(gè)重要議題——“新時(shí)期上下游供應(yīng)鏈和生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇“以及“下游消費(fèi)流通供應(yīng)鏈”，論壇邀請(qǐng)了來自研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)組織的兩組共14位嘉賓以圓桌形式分別進(jìn)行了議題探討。在供應(yīng)鏈協(xié)同方面，嘉賓們認(rèn)為，隨著國內(nèi)消費(fèi)者綠色消費(fèi)意識(shí)的提升，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也隨之轉(zhuǎn)型，對(duì)綠色可持續(xù)大宗商品的需求也在日趨擴(kuò)大。未來，我們需要基于產(chǎn)業(yè)鏈角度調(diào)動(dòng)不同利益相關(guān)方，開展系統(tǒng)性的低碳轉(zhuǎn)型工作。在下游消費(fèi)流通方面，嘉賓們探討認(rèn)為，目前越來越多的企業(yè)已經(jīng)在開展碳排放的管理以及碳排查，但由于糧食系統(tǒng)的供應(yīng)鏈涉及到多方面的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，可持續(xù)供應(yīng)鏈的管理不能只聚焦在碳排放或能源提升上，而是要將生物多樣性、水資源管理、廢棄物、食物浪費(fèi)等與企業(yè)和供應(yīng)鏈的可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)的議題納入管理。

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商務(wù)部研究院區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究中心主任張建平致辭

WWF 北京代表處可持續(xù)食物消費(fèi)與綠色供應(yīng)鏈項(xiàng)目主任于鑫致辭及主題演講

嘉賓主題發(fā)言

主題圓桌討論