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10萬尾星云白魚魚苗將放流星云湖明年“真白魚”有望回到餐桌
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魚身通透、銀光閃閃
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“真白魚”個(gè)頭小
江川開漁節(jié)就要到了，每到這個(gè)時(shí)候，鰱魚、鯉魚、鯽魚以及為數(shù)不多的大頭魚，這些星云湖中的美味魚兒總是吸引著各地游客紛紛趕往江川。不知你是否留意，早在4年前，一種被當(dāng)?shù)厝朔Q為“真白魚”的魚就消失在開漁節(jié)的魚市上。讓人慶幸的是，當(dāng)這種魚在即將消失之時(shí)，江川縣成立了星云白魚種群恢復(fù)實(shí)驗(yàn)站，及時(shí)收集了1000余尾星云白魚親本，經(jīng)過多年的繁育，已經(jīng)繁育出10萬尾“真白魚”的子二代，明年6月前，實(shí)驗(yàn)站將這10萬尾子二代“真白魚”放歸到星云湖，明年開漁節(jié)，“真白魚”有望回歸百姓餐桌。
4年前就吃不到星云白魚了
“‘真白魚’的學(xué)名叫做星云白魚，其與大頭魚是星云湖里最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的兩種魚。”江川縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長張四春說。據(jù)張四春介紹，星云白魚是星云湖特有的土著經(jīng)濟(jì)魚類，人們將它與抗浪魚稱為“姊妹魚”，除了身側(cè)的銀線比抗浪魚的彎曲度更大、口型不同，外觀基本無太大差別。
據(jù)介紹，上世紀(jì)五十年代六十年代初，星云湖年產(chǎn)星云白魚2.5萬~3萬公斤，占魚產(chǎn)量的6%~8%，歷史上星云白魚最高產(chǎn)量曾占星云湖魚產(chǎn)量的20%左右，是繼大頭魚之后，星云湖產(chǎn)量最高的經(jīng)濟(jì)魚種。上世紀(jì)80年代后期，隨著星云湖污染加劇，湖中水草銳減，星云白魚魚類產(chǎn)卵場、索餌場等棲息場所受到破壞，到上世紀(jì)90年代后期，星云湖內(nèi)已難以捕到星云白魚，其到了瀕臨滅絕的地步，成為瀕危魚類。
由于過度的捕撈以及水質(zhì)的變化，2007年以后人們就基本看不到也吃不到星云白魚了。如今“真白魚”在市場上已經(jīng)難覓其蹤影。張四春回憶，最后見到市場上售賣“真白魚”大概是在2005年，那時(shí)草魚賣到10元一公斤的時(shí)候，“真白魚”就賣到了每公斤100元，后來就越來越少見到賣的了，星云湖也基本見不到“真白魚”，目前，人們要見到“真白魚”，也只能在星云白魚種群恢復(fù)實(shí)驗(yàn)站。
每公斤真白魚要賣千元
張四春說，星云白魚是星云湖中特有的名優(yōu)土著魚，在云南省的原產(chǎn)地只有星云湖有野生的種群。為了恢復(fù)這一名優(yōu)土著經(jīng)濟(jì)魚類，2002年，水產(chǎn)站就由星云湖中收集星云白魚500多尾，在路居鎮(zhèn)螺螄鋪大頭魚基地的池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)，年底僅存活243尾；2003年加大收購量收購親魚1500多尾，年底存活1000多尾。
“2005年，試驗(yàn)站建好后，我們就開始收購親本魚苗，兩年多的時(shí)間只收到了1000多尾魚苗。2007、2008年的時(shí)候就已經(jīng)基本見不到星云白魚了，還好我們收得早。”張四春說。
2008年，水產(chǎn)站總結(jié)往年的經(jīng)驗(yàn)，利用上級補(bǔ)助的冰凍雪災(zāi)的救助資金，建造了相應(yīng)的產(chǎn)卵池、孵化池、苗種培育池。親本在2008年6月19、20日產(chǎn)卵后，經(jīng)過24日的孵化后出膜，繁殖水花10多萬尾。隨后該年產(chǎn)卵5批次，繁殖水花30萬尾，培育寸片魚種3萬到5萬尾。
如今，星云白魚長勢良好，每尾體長7~9厘米。2009年已繁殖水花10萬尾，預(yù)計(jì)還可繁殖水花50萬尾。
“目前，就魚的數(shù)量上來說，星云白魚比抗浪魚更顯得珍貴。”張四春說。與星云白魚同在星云湖生活的大頭魚從2009年開始，每年封湖后就大規(guī)模的放流，人們從1999年開始，就在研究其人工繁殖技術(shù)，目前規(guī)模較大的養(yǎng)殖基地就有3家，并成功實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的放流。
當(dāng)市場上再次出現(xiàn)星云白魚時(shí)，會賣到多少錢呢？張四春說，現(xiàn)在市場上抗浪魚賣到了每公斤800元到1000元不等，估計(jì)星云白魚也和抗浪魚的價(jià)格差不多。
李春麗 李繼升 攝影報(bào)道
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