m.quanpro.cn
首頁 > >
空中大講堂第四期“微生物與食品安全”成功舉辦
媒體：原創(chuàng) 作者：中國微生物學會
專業(yè)號：中國微生物學會
2022-08-03 13:52:57
2022年適逢中國微生物學會成立70周年，學會舉辦的"七十華誕，探微致遠"空中大講堂系列講座已陸續(xù)上線。第四期 “微生物與食品安全”已于7月29日完成直播。
本期直播由中國微生物學會普通微生物學專業(yè)委員會主任、山東大學李盛英教授主持。
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學張和平教授做了題為“乳酸菌資源的開發(fā)利用”的報告；天津科技大學王敏教授做了題為“食醋釀造微生物資源開發(fā)與利用”的報告；工業(yè)微生物學專業(yè)委員會主任、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院姚粟教授級高級工程師做了題為“中國傳統(tǒng)發(fā)酵食品用微生物菌種名單研究”的報告；四川大學遲原龍副教授做了題為“乳酸菌在傳統(tǒng)發(fā)酵泡菜減鹽生產(chǎn)中的應(yīng)用：挑戰(zhàn)、策略與展望”的報告。
直播觀看人數(shù)達8500余人次。
閱讀
626
| 版權(quán)聲明： 1.依據(jù)《服務(wù)條款》，本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權(quán)歸發(fā)布者（即注冊用戶）所有；本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進行分享，遵守相關(guān)法律法規(guī)，無商業(yè)獲利行為，無版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者，服務(wù)對象為注冊用戶。該項服務(wù)免費，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。 名稱：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人：李女士，QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址：www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》。如有侵權(quán)行為，請權(quán)利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |