五味子
????自然札記??445
五味子
五味子有南、北兩種,五味子指北五味子,它與南五味子同屬五味子科,藤本;花單性;漿果,分屬北五味子屬、南五味子屬。《園林樹木學(xué)》分類檢索表以“心皮成熟時排列形狀”區(qū)分2屬:北五味子屬穗狀排列;南五味子屬頭狀排列。
9.9.我參觀潼關(guān)縣太要鎮(zhèn)太要社區(qū)五味子產(chǎn)業(yè)園時,見到秦嶺淺山人工栽培的五味子,個別植株采收后枝頭還掛有五味子果實,是穗狀,屬北五味子屬。但《藥用植物學(xué)》教材特別強調(diào),“華中五味子,與前種(五味子)相似?!?br />
回來后這些日子,我通過照片鑒定時,總是中斷。除了遇見其他物種,主要困難是《中國植物志》(電子版),不知是錄入有誤,還是出版時校對有出入,一些描述缺少或相互矛盾:
其介紹華中五味子“小枝紅褐色,距狀短枝或伸長,具頗密而凸起的皮孔”,對五味子沒此描述。
其介紹五味子“除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無毛”,但介紹華中五味子時記載其與五味子的區(qū)別又言“五味子老枝皮不規(guī)則脫落;葉膜質(zhì),背面中脈及側(cè)脈明顯被毛”。
今天,根據(jù)植物志關(guān)于二者的果實描述,確定為五味子:
五味子小漿果紅色,近球形或倒卵圓形,徑6-8mm,果皮具不明顯腺點;華中五味子小漿果紅色,長8-12mm,寬6-9mm,具短柄。所見植物果實近球形。

五味子(北五味子)
落葉藤本,長達(dá)8m,老枝灰褐色,常起皺紋,片狀剝落。幼枝紅褐色,無毛,稍有棱。葉互生,膜質(zhì),寬橢圓形、卵形、倒卵形,長5-10cm,先端急尖,基部楔形,上部葉緣疏生淺鋸齒,近基部全緣。葉表有光澤,葉背淡綠色,葉柄兩側(cè)由于葉基下延成極狹的翅,葉柄及葉脈常帶紅色;網(wǎng)脈在葉表下凹,在葉背凸起。花單性異株,花被片乳白或帶粉紅色,6-9片,芳香,徑約1.5cm;雄蕊5枚,雌蕊心皮17-40。漿果球形,熟時深紅色,聚合成下垂之穗狀?;ㄆ?-6月。果8-9月成熟。

產(chǎn)中國東北、華北及湖北、湖南、江西、四川等省;朝鮮、日本、前蘇聯(lián)亦有分布。
喜光、耐半蔭,耐寒性強,喜適當(dāng)濕潤而排水良好的土壤,在自然界常纏繞他樹而生,多生于山之陰坡。
用播種、壓條或扦插法繁殖。
因果實成串,鮮紅而美麗,故可作庭園觀果樹種,亦可盆栽供觀賞。
果肉甘酸,種子辛苦而略有咸味,五味俱全故名“五味子”。果實人藥,著名中藥,其果含有五味子素及維生素C、樹脂、鞣質(zhì)及少量糖類。有斂肺止咳、滋補澀精、止瀉止汗之效,治肺虛喘咳、泄痢、盜汗等。其葉、果實可提取芳香油。種仁含有脂肪油,榨油可作工業(yè)原料、潤滑油。莖皮纖維柔韌,可供制繩索【《中國植物志》(電子版)少“制”字】。
華中五味子 Schisandra sphenanthera,與五味子Schisandra chinensis相似,但華中五味子花被片5-9,橙黃色;雄蕊11-19 ,雌蕊30-50。果肉薄。分布于河南、安徽、湖北等省區(qū),果入藥稱西五味子,為五味子代用品,治虛咳氣喘、盜汗。種子榨油可制肥皂或作潤滑油。
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