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日月峽本草拾零：諸葛菜
媒體：原創(chuàng) 作者：吳洋
專(zhuān)業(yè)號(hào)：吳洋
2020-07-09 06:21:39
當(dāng)年孔明住南陽(yáng)，家蔬野蔌日日嘗。
寧心遠(yuǎn)志惟此菜，腦洞大開(kāi)迅超強(qiáng)。
諸葛菜，十字花科。華北、東北各地多見(jiàn)。生在村頭地頭，山邊阡陌。谷雨或立夏后采之，作羹或涼拌皆可，味極鮮美。據(jù)說(shuō)，諸葛亮當(dāng)年隆中高臥的時(shí)候，特別愛(ài)吃這種菜，韜光養(yǎng)晦。到后來(lái)因?yàn)橄戎魅櫭]，遂使武侯逐鹿中原，再后來(lái)六出祁山，七擒孟獲，三國(guó)鼎立。
后人爭(zhēng)相食啖此菜，以致供不應(yīng)求。遂將芝麻菜（臭菜），芥茉，小白菜湊數(shù)。濫竽充數(shù)，其效果可想而知矣！
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