m.quanpro.cn
毒死大師的罪魁禍?zhǔn)住厩郏簩O英寶植物科學(xué)畫(huà)科普（16）
毒死大師的罪魁禍?zhǔn)?mdash;—毒芹
作者：孫英寶
在我國(guó)北方地區(qū)的沼澤地、水流邊常常生長(zhǎng)著一種類(lèi)似芹菜的植物。這種植物從莖到葉子再到花都與芹菜非常相像，人們根據(jù)它的形態(tài)特征形象地叫它“野芹菜”。盡管“野芹菜”看上去很像芹菜，可是它真的名字卻叫“毒 芹”。
毒芹，是傘形科毒芹屬的植物，而芹菜是傘形科芹屬的植物。它與芹菜雖同屬傘形科，可是僅僅聽(tīng)到這個(gè)名字，就應(yīng)該明白這個(gè)“野芹菜”不僅不能吃，還有毒。
可是，恰恰由于毒芹與芹菜相似的外貌，在野外，很多人誤 以為它就是野生在外的水芹菜，把它采來(lái)當(dāng)作野菜食用，從而導(dǎo)致很?chē)?yán)重的后果。水芹菜無(wú)毒可以食用，毒芹有毒。水芹菜生長(zhǎng)在水邊，無(wú)味，莖光滑；毒芹大多生長(zhǎng)在地上，有惡臭，莖上有刺狀白毛。水芹葉齒和莖細(xì)長(zhǎng)，與芹菜相似；毒芹葉寬、短，有毒。毒芹 是一種劇毒植物，植株體內(nèi)含毒芹堿、甲基毒芹堿和毒芹毒素等，毒性非常強(qiáng)烈。毒芹中毒后只需短短幾分鐘就有可能喪命。一旦誤食毒芹，不久就會(huì)發(fā)覺(jué)口腔和咽喉部具有燒灼感和刺痛感，并伴隨惡心、嘔吐、頭痛、胸悶、乏力等癥狀，繼則四肢無(wú)力、四肢麻痹 （先下肢再延及上肢）、眼瞼下垂、瞳孔散大、失聲，誤食者常因呼吸肌麻痹窒息而死, 就連動(dòng)物誤食毒芹，也會(huì)導(dǎo)致死亡。
在古代希臘，著名的哲學(xué)家蘇格拉底因“不敬神”和“腐化青年”被法庭判處死刑，面對(duì)判決，蘇格拉底選擇了飲用毒芹汁結(jié)束自己偉大的一生，毒芹也因此而惡名遠(yuǎn)揚(yáng)。了解了毒芹特性后，一旦在野外碰到毒芹，千萬(wàn)不可以把它當(dāng) 作芹菜食用，而要對(duì)它敬而遠(yuǎn)之。
毒芹（荀一喬繪圖）
| 版權(quán)聲明： 1.依據(jù)《服務(wù)條款》，本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權(quán)歸發(fā)布者（即注冊(cè)用戶(hù)）所有；本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享，遵守相關(guān)法律法規(guī)，無(wú)商業(yè)獲利行為，無(wú)版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁(yè)是第三方信息存儲(chǔ)空間，阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者，服務(wù)對(duì)象為注冊(cè)用戶(hù)。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi)，阿酷公司不向注冊(cè)用戶(hù)收取任何費(fèi)用。 名稱(chēng)：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人：李女士，QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址：www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁(yè)參與各方的所有行為，完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為，請(qǐng)權(quán)利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |