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種康院士作題為《作物馴化與盤(pán)中餐》報(bào)告
作為中國(guó)科學(xué)院“千名院士·千場(chǎng)科普”行動(dòng)中的一項(xiàng)活動(dòng)，北京青少年科技俱樂(lè)部“科學(xué)名家講座”報(bào)告會(huì)于10月15日在中國(guó)科學(xué)院學(xué)術(shù)會(huì)堂舉行，中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員種康作報(bào)告，題為《作物馴化與盤(pán)中餐》 。北京青少年科技俱樂(lè)部17所基地學(xué)校330多名師生參加報(bào)告會(huì)。
北京青少年科技俱樂(lè)部 “科學(xué)名家講座”現(xiàn)場(chǎng)
種康院士在報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，馴化與育種是人類(lèi)文明和社會(huì)進(jìn)步的基石。他講述了從原始社會(huì)到農(nóng)耕文明出現(xiàn)直到現(xiàn)代社會(huì)，人類(lèi)馴化與育種活動(dòng)的歷程。
“40億年前生命起源，4.2億年前陸生植物出現(xiàn)，1.4億年前被子植物出現(xiàn)，20萬(wàn)年前現(xiàn)代人類(lèi)出現(xiàn)，1萬(wàn)年前農(nóng)家品種出現(xiàn)，100年前現(xiàn)代農(nóng)家品種出現(xiàn)?！?/p>
植物是人類(lèi)食物的主要提供者。盡管全球約有3萬(wàn)種可食用的植物，但人類(lèi)僅用了其中的30種養(yǎng)育這個(gè)世界。其中，5類(lèi)谷物水稻、小麥、玉米、高梁和粟類(lèi)(如御谷，谷子，黍)，為全球人口提供了總能量的60%；10種作物為人類(lèi)和家養(yǎng)動(dòng)物提供了所消耗食物的95%。因此，農(nóng)業(yè)上大規(guī)模種植的作物僅有幾十種。
人類(lèi)賴(lài)以生存的作物，均由人類(lèi)從野生植物馴化、培育而來(lái)。馴化，是人們?cè)谏a(chǎn)生活實(shí)踐中的一種文明進(jìn)步行為，是將野生的動(dòng)物和植物的自然繁殖過(guò)程變?yōu)槿斯た刂葡碌倪^(guò)程。育種，是通過(guò)創(chuàng)造遺傳變異、改良遺傳特性，以培育優(yōu)良動(dòng)植物新品種的技術(shù)，以遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ)，綜合應(yīng)用生態(tài)、生理生化、病理和生物統(tǒng)計(jì)等多種學(xué)科知識(shí)。農(nóng)業(yè)，是利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)人工培育獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。
生命科學(xué)發(fā)展推動(dòng)著育種技術(shù)升級(jí)。在遺傳育種方面，1930年代出現(xiàn)了雜交玉米；1960年代發(fā)生了水稻和小麥“綠色革命” (半矮桿育種技術(shù)）。在分子育種方面，1980年代出現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因技術(shù)及品種。在設(shè)計(jì)育種方面，2010年代出現(xiàn)了基因組設(shè)計(jì)品種（基因組編輯技術(shù)）。
種康院士指出，功能基因的魔力，在其對(duì)作物的定向改良。他介紹了1983年諾貝爾科學(xué)獎(jiǎng)——玉米染色體中轉(zhuǎn)座子的發(fā)現(xiàn)。諾獎(jiǎng)得主麥克林托克發(fā)現(xiàn)，跳躍基因是新基因產(chǎn)生和進(jìn)化驅(qū)動(dòng)的另一重要因子。植物中含有大量的轉(zhuǎn)座子。然而種康院士說(shuō)，轉(zhuǎn)座子被認(rèn)為是“天方夜潭”這種認(rèn)知竟長(zhǎng)達(dá)25年!他說(shuō)，基因轉(zhuǎn)化科學(xué)基礎(chǔ)，是物種互作將微生物基因帶入植物基因組。1974年，德國(guó)和比利時(shí)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)根癌農(nóng)桿菌含有一巨大的質(zhì)粒，T-DNA區(qū)域可重組到宿主DNA中去，并進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)它和植物腫瘤的形成有直接關(guān)系(可產(chǎn)生生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素)。這一質(zhì)粒也因此而被稱(chēng)為T(mén)i質(zhì)粒。
種康院士指出，目前，科學(xué)家還沒(méi)有能力創(chuàng)造出具有生物學(xué)功能的全新基因，僅能利用自然界中已有的基因。
種康院士在報(bào)告中列舉實(shí)例講述了科學(xué)家以科技成果報(bào)效祖國(guó)的科學(xué)家精神。
蔡希陶先生突破高端工業(yè)原料國(guó)外“卡脖子”問(wèn)題。
有世界“橡膠之王”稱(chēng)號(hào)的三葉橡膠，原產(chǎn)于巴西?！洞笥倏迫珪?shū)》認(rèn)為三葉橡膠只能在熱帶地區(qū)大約赤道南或北10度以?xún)?nèi)生長(zhǎng)，西方判定中國(guó)沒(méi)有一寸土地能使橡膠樹(shù)存活。
蔡希陶先生勇于探索，創(chuàng)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了橡膠樹(shù)在我國(guó)海南島北緯18～24°大面積種植。他提出河口、西雙版納等地有大面積的平原和丘陵地適宜三葉橡膠的種植，成功地突破世界傳統(tǒng)植膠區(qū)，實(shí)現(xiàn)橡膠北移，擺脫了西方國(guó)家對(duì)中國(guó)橡膠禁運(yùn)的局面。
李家洋院士探索基因工程生產(chǎn)橡膠—橡膠草。
橡膠草為蒲公英屬草本植物，被認(rèn)為最有可能成為替代生產(chǎn)天然橡膠的經(jīng)濟(jì)作物和科學(xué)研究的模式植物，引起國(guó)內(nèi)外廣泛研究關(guān)注。李家洋院士研究組破譯橡膠草基因組，建立了遺傳轉(zhuǎn)化體系，加速橡膠草從野生植物向經(jīng)濟(jì)作物的馴化，進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)天然橡膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。21世紀(jì)以來(lái)，世界各國(guó)相繼成立了天然橡膠研究計(jì)劃，如美國(guó) “卓越計(jì)劃”、歐盟 “珍珠計(jì)劃”與“DRIVE4EU計(jì)劃” 、德國(guó)的“RUBIN計(jì)劃”等。相比之下，我國(guó)則研究相對(duì)較少。2015年4月中國(guó)“蒲公英橡膠產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”正式成立。
許智宏院士首創(chuàng)大豆組織培養(yǎng)技術(shù)。他的研究領(lǐng)域?yàn)橹参锛に鼗A(chǔ)理論與植物生物技術(shù)。他的主要成果是首創(chuàng)大豆等植物組織培養(yǎng)體系；發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素運(yùn)輸作用機(jī)制。
種康院士提出了中國(guó)杰出科學(xué)家創(chuàng)業(yè)故事的啟示。珍惜：國(guó)家給青少年創(chuàng)造的良好學(xué)習(xí)生活條件。夢(mèng)想：遠(yuǎn)大理想是前進(jìn)的燈塔。立地：腳踏實(shí)地是實(shí)現(xiàn)個(gè)人夢(mèng)想必然途徑。責(zé)任：心系國(guó)家之需是科學(xué)家的責(zé)任。未來(lái)：依靠現(xiàn)在的青少年，少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)。
種康院士的報(bào)告受到了與會(huì)師生的歡迎，學(xué)生們向種康院士請(qǐng)教問(wèn)題非常踴躍。
師生互動(dòng)提問(wèn)環(huán)節(jié)
同學(xué)們向種康院士請(qǐng)教問(wèn)題并請(qǐng)求簽名
種康院士與同學(xué)們親切合影
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