瘋狂的南方人參

本來昨天晚上寫了一篇《瘋狂的蘿卜》,主要目的是想讓那些種植蘿卜的群眾能把蘿卜賣出去,不至于造成過多的損失。但是,就這一篇半帶調(diào)侃的東西,讓有些人嚇得屁滾尿流。生怕一頂大帽子蓋過來,丟了那二兩烏紗。我也理解他們的“難處”,極配合他們的行動,把那篇東西刪了。
一路上很是郁悶,怎么也想不通,為什么實(shí)話實(shí)說那么難??偸遣环饩瓦@么蔫了。也自認(rèn)為讀了十幾年的書,算是一個知識分子。總擔(dān)憂連知識分子都緘口不言,或沒有了思想,都缺乏了脊梁,“中華民族的偉大復(fù)興”還有多少希望。于是我還是要壯起膽子,把想說的話說出來。周官放火,百姓點(diǎn)燈。這燈不點(diǎn)也罷,干脆點(diǎn)火算了。
都說南方蘿卜賽人參,叫暫且給他改個名,叫“南方人參”吧。這南方人參(蘿卜)可是個好東西,是世界古老的栽培作物之一,原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜。看看,還是暴露了,多么別扭啊,還是叫回蘿卜吧。
遠(yuǎn)在4500年前,蘿卜已成為古埃及人的重要食品。如今全世界都有種植,中國各地也有普遍栽培,而且培養(yǎng)出了許多品種,能適應(yīng)各種環(huán)境,以及各種人群的口味。

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜味美,應(yīng)該是個好東西。蘿卜的營養(yǎng)比較豐富,據(jù)分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機(jī)鹽0.8克、維生素C30毫克,幾乎不含脂肪,是典型的健康美容食品。蘿卜及秧苗和種子,在預(yù)防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面,有較好的藥效,還具有幫助消化、增強(qiáng)腸胃蠕動、解酒等功效。
這蘿卜既可生吃也可熟吃,我本人就很熱衷于吃生蘿卜,對蘿卜的喜好甚至超過了梨子蘋果。但我喜歡不等于所有人都喜歡,喜歡吃也不等于能天天吃。但某校為了把“任務(wù)蘿卜”銷出去,創(chuàng)造性地發(fā)明了許多與蘿卜相關(guān)的菜肴。蘿卜燉雞,雞燉蘿卜,吃得學(xué)生們提到蘿卜就反胃,大有談蘿卜色變的氛圍。這些年輕人似乎都沒有蘿卜能治的毛病,不怎么需要蘿卜的藥用價值。于是有了抵觸,找各個部門反映,雖然不會有效果,他們還是樂此不疲,只為了下一頓少吃一點(diǎn)蘿卜。

2020年將全面脫貧,同步進(jìn)入小康社會。適合蘿卜種植的地方蘿卜當(dāng)然要為脫貧攻堅作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。事實(shí)證明,蘿卜的產(chǎn)量高,生長周期短,只要銷路保證,還真是一項(xiàng)不錯的產(chǎn)業(yè)。特別是像G省這樣的生態(tài)環(huán)境相對較好的省份,種植生態(tài)蔬菜應(yīng)該很有市場。調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),調(diào)減玉米的種植面積,雖然不再喊“你敢種我敢鏟,堅決不見包谷桿”,但講政治的人們依然在努力調(diào)減玉米的種植面積,因?yàn)?ldquo;不換種植內(nèi)容就要換人”啊。盡管處于高海拔地區(qū)的W縣,雖然最適合種植的莫過于玉米、土豆和蕎麥,在強(qiáng)大的攻勢面前,不得不舍去玉米,從130余萬畝的種植面積高減到20余萬畝。至于調(diào)出來的土地種什么最合適,對不起,暫時還只想到種白蘿卜、大白菜和蓮花白,被當(dāng)?shù)厝罕娊y(tǒng)稱為“三白”,其它什么的還沒有想好。
縣城附近交通方便的地方還比較好辦,至少運(yùn)輸成本比較低廉。那些比較偏僻的地方,特別是耕地資源比較缺乏的地方,就一定不能搞以量取勝的產(chǎn)品。當(dāng)年水西家與烏撤家交接貢品的那個大草坪,那個處于2600米以上的高原。不僅成就了古時的外交,還成就了古鹽道上的風(fēng)光和它今天的地名。那厚實(shí)的紅壤最適合蘿卜的生長,而且這里出產(chǎn)的蘿卜味道異常的好,蘿卜種植為精準(zhǔn)貧困戶脫貧奔小康帶來了希望,每家每戶都辛苦種植了不少的面積,總相信“發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是貧困戶增加收入的唯一渠道和希望”,但是有時候總是事與愿違,滿懷希望卻被無價格保障和無銷路所傷。

盡管高原上種植出來的蘿卜品相好,味道純正,無公害,無農(nóng)藥,純天然。但優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品并沒有得到優(yōu)良的價格,嚴(yán)冬就要來臨,種植基地的農(nóng)戶看到地頭一個個挺拔的蘿卜可謂心急如焚,這么好的東西卻賣不出去!也不是賣不出去,只不過這靠產(chǎn)量取勝的蘿卜不打經(jīng)銷商的眼,他們的收購價只愿意出9分錢一斤。也就是說,100斤蘿卜只能賣9塊錢,但當(dāng)?shù)匕徇\(yùn)100斤東西的搬運(yùn)工的工資可能不會少于10塊錢。眼看著一年的辛苦就要泡湯,種植戶真是欲哭無淚,貧困戶的日子雪上加霜。還好,W縣的某公司愿意出500元一噸收購長成的蘿卜,算是解了種植戶們的燃眉之急。但是仔細(xì)核算,除去成本,人工費(fèi),土地費(fèi)等,生產(chǎn)每噸蘿卜群眾基本上不賺錢,甚至有些還倒虧100元左右。沒有辦法,公司也是冒著膽子在幫群眾收購,也有可能會虧。

這只是一個例子,還有很多地方都在要求將玉米調(diào)整為“三白”。有一個極貧村,整個村沒有一塊平地,連建個村委會找塊平地都大費(fèi)周折,卻依然要求調(diào)整種植300畝“三白”。中藥材、林下養(yǎng)殖等似乎更能找到一條發(fā)展的出路,但卻不得不為短頻快讓路。
我們不要抱怨總是搞不好的干群關(guān)系,不要一味地強(qiáng)調(diào)人民群眾不理解我們的苦心,我們一定要追問我們究竟為人民群眾帶來了多少的福祉。除了金錢,人們還需要感情、文化和環(huán)境。當(dāng)我們一次次用好心去傷害人民對我們的信任以后,難怪人民群眾會對我們的決策表現(xiàn)出抵觸。我們不能繼續(xù)站在山頂上指揮人們怎么去捕魚,我們更應(yīng)該了解事實(shí)真相,去為可持續(xù)發(fā)展努力,耐得住循序漸進(jìn)的時間。
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