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山上的植物千奇百怪，尤其在一些巖石組成的山上的植物，不僅要承受夏日的高溫，還要承受著冬季的極低的氣溫。所以看到的這些植物非常的特別，粗糙的表皮上帶著很多的小刺，葉子卻非常的稀疏，一些植物的花朵和果實(shí)上都是小刺，這可能是為了保護(hù)好自己，因?yàn)樯L(zhǎng)出來(lái)實(shí)在太不容易了。相比于山頂?shù)闹参?，生長(zhǎng)在山溝邊的植物環(huán)境就要好很多。

今天咱們就來(lái)說(shuō)一種這樣的植物，它常見(jiàn)于山溝邊，根可用來(lái)燉雞湯，卻少有人挖，春季一斤可賣(mài)200元。

這就是對(duì)葉榕，它被認(rèn)為是一種小喬木或者灌木，被糙毛，葉厚實(shí)似紙狀。對(duì)于這種植物，人們通常會(huì)以為就是一種雜木品種，只因它生長(zhǎng)的和其它的雜木沒(méi)有什么兩樣，唯一可以吸引人的地方，那就是它的葉子、枝條和根部要是被折斷之后，都會(huì)流出像牛奶一樣的汁液。有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)會(huì)從果實(shí)的不同來(lái)區(qū)分出不同品種的對(duì)葉榕，黃色果實(shí)開(kāi)黃色花朵，紅色果實(shí)開(kāi)紅花，別看的雖然是兩種不一樣的花朵，可在一些行家眼里，它們的差異可大了。

對(duì)葉榕主要生長(zhǎng)在我國(guó)的廣東、廣西、云南和國(guó)洲等地區(qū)，這些地方的人們對(duì)于煲湯十分有研究的，尤其是廣東、廣西地區(qū)，每年夏季的時(shí)候，清熱解暑的各種湯品，冬季的時(shí)候驅(qū)寒的湯類(lèi)，可是數(shù)不勝數(shù)。也有人用對(duì)葉榕的根來(lái)燉雞湯的，而且不論用哪個(gè)品種的對(duì)葉榕的根來(lái)燉湯，都會(huì)使得雞湯的顏色變得奶白色一樣，看上去十分有食欲。為什么對(duì)葉榕的根也可以燉湯呢，這是因?yàn)閷?duì)葉榕的根是一個(gè)很不錯(cuò)的藥材，有疏風(fēng)清熱、消積化痰、健脾除濕的作用，做成湯之后，是一個(gè)很不錯(cuò)的保健湯，這可能也是有人拿它去煲湯的原因吧。在春季的市場(chǎng)上一斤曬干的對(duì)葉榕的根可以賣(mài)到200元一斤，要是黃色的對(duì)葉榕根還要貴一些，可能是在功效上的差異比較大，才會(huì)有這樣大的差異吧。

按理說(shuō)，效果這么好的對(duì)葉榕根，應(yīng)該有很多人去尋覓挖掘才對(duì)，可如今卻很少有人去挖。小編了解了下，可能有下面的兩種原因。

第一，對(duì)葉榕生長(zhǎng)的地方雖然是山溝邊，但要到達(dá)那兒可不容易，那些地方基本是沒(méi)有人活動(dòng)的地方，要去挖掘它們有一定的難度。

第二，一些很容易找到對(duì)葉榕的地方，基本都被山農(nóng)給承包了，也就是屬于山農(nóng)的私有品了，這時(shí)候再要去挖可就不好了。

如今有一些人甚至種植一些對(duì)葉榕來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)，可比起野生的對(duì)葉榕根來(lái)說(shuō)，效果肯定要差一些。立春剛剛過(guò)，不知道您那兒的對(duì)葉榕根是否有在市場(chǎng)上出售，多少錢(qián)一斤，歡迎您的留言和轉(zhuǎn)發(fā)。