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上海與江蘇、浙江沿海濕地，是東亞-澳大利亞鸻鷸類候鳥遷徙路線重要中轉(zhuǎn)站。每年8、9月里，大批鸻鷸水鳥從北極圈凍原地帶，從西伯利亞、勘察加半島，以及我國東北、華北繁殖地，飛往華東、華南，以及東南亞、印度、非洲、澳洲等地越冬。

世界級(jí)稀罕之鳥

在這數(shù)十種鸻鷸類候鳥中，最令各地觀鳥愛好者癡迷的鳥兒就是勺嘴鷸了。

這鳥兒體長14至16厘米，只有麻雀般大小，秋冬季節(jié)羽色也灰白單調(diào)、樸素?zé)o華，鳴叫更沒有百靈鳥動(dòng)聽，唯有它那個(gè)19至24毫米長的嘴巴（喙），模樣卻是極其怪異——前端突然寬大，寬度達(dá)10至13毫米，就像把勺子或鏟子，也有點(diǎn)像樂器琵琶，因而被起名叫“勺嘴鷸”。國外也有人干脆叫它“鏟子”、“琵鷸” 。

嘴形奇特的勺嘴鷸。  （圖片源于網(wǎng)絡(luò)）

然而，這種嘴形怪異的鳥兒，真容卻是難得一見——目前全世界僅剩幾百只，其中參與繁殖的成熟鳥僅100多對。2008年，“IUCN紅色名錄”將其列為“極度瀕危”物種，在我國被列為國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。

為此，當(dāng)勺嘴鷸們春季、秋季登上8,000公里遷徙路程，途徑上海和江蘇、浙江沿海，尤其是江蘇鹽城、東臺(tái)、如東等黃海濕地暫息、補(bǔ)充能量時(shí)，總是吸引了無數(shù)觀鳥愛好者、攝影愛好者前往一睹芳容。

然而，在廣袤的灘涂上，要找到混在成百上千、同樣麻雀般大小的小型鷸鳥群中的勺嘴鷸，可謂極其艱難。

愛鳥者如果拍到一張像樣的勺嘴鷸圖片，往往像中了萬元大獎(jiǎng)般欣喜若狂。

在鳥群中尋找勺嘴鷸如同大海撈針。  （圖片源于網(wǎng)絡(luò)）

怪異的“勺子”嘴型

話說回來，那勺嘴鷸的嘴為何長得醬紫？

大家知道，為了適應(yīng)生存環(huán)境，各種鳥的嘴形經(jīng)過長期演化，變得豐富多樣，有長有短，有粗有細(xì)、有直有彎，但是這種如同勺子樣的嘴形，確實(shí)極其奇特且令人費(fèi)解——好端端的尖嘴，為何變成一只“勺子”？

常識(shí)告訴我們，鳥嘴除了偶爾用來理毛、撓癢、打斗、示愛、喂雛，最主要的功能還是用來取食，這種勺子嘴形，對于取食又有何幫助呢？難不成用來喝湯？

在鳥世界里，嘴部前端不是尖的而是扁、寬形的，有中大型鳥類鹮科的琵鷺一屬，如上海地區(qū)可見到的白琵鷺、黑臉琵鷺等，這一屬里6種鳥，嘴形基本如此。

可是，同樣在灘涂生境里覓食，同樣以小魚蝦、昆蟲、甲殼類和其他小型無脊椎動(dòng)物為食，別的鷸科鳥兒怎么就沒長出這樣一副怪嘴呢？

不要說普通人難以理解，就是專家，也莫衷一是。

還是先讓我們來仔細(xì)觀察一下勺嘴鷸的嘴。

這是一張手繪圖。

上圖為頭部俯視圖，下圖為頭部側(cè)視圖。  （圖片源于網(wǎng)絡(luò)）

圖中可看出，

上頜和下頜都顯得非常粗壯；

上頜的頂端向上彎曲，形成一個(gè)（加固）脊梁；

上下頜相當(dāng)緊密地咬合在一起。

從勺嘴鷸的嘴巴下方往上方看。  （圖片源于網(wǎng)絡(luò)）

若把“勺嘴”反過來仔細(xì)看，有一些細(xì)節(jié)更顯奇怪：

上頜和下頜的“勺子”形狀不完全匹配——下頜明顯短于上頜，下頜的“勺子”似乎偏移了，稍微靠近嘴的根部；

下頜在到頂端變平之前向上彎曲，使“勺子”顯得稍微向上傾斜。

這些細(xì)節(jié)在手繪圖中無法觀察到。

若非抓在手中，一般近距離拍攝的“數(shù)毛版、高清版”圖片中也都看不到。

這樣的推測您認(rèn)同嗎？

2010年冬季，觀鳥達(dá)人大衛(wèi)·西布利（David Sibley）在泰國勺嘴鷸越冬地灘涂，仔細(xì)記錄了數(shù)量有限的幾只勺嘴鷸的覓食情況，并寫下了勺嘴鷸的“勺子嘴”在取食中究竟有何特殊作用的觀察筆記。

他寫道：

“在看到這些鳥之前，大多數(shù)人認(rèn)為它們是用嘴在水中橫掃，就像真正的琵鷺屬鳥兒“琵鷺”一樣——當(dāng)獵物從它們那扁平的嘴下顎尖端之間經(jīng)過時(shí)，它們會(huì)感覺到并夾住獵物。”

琵鷺覓食時(shí)張開嘴在水中左右來回搜尋、夾取獵物。 （圖片源于網(wǎng)絡(luò)）

“但實(shí)際上，勺嘴鷸在覓食時(shí)使用喙作（左右）側(cè)向運(yùn)動(dòng)并不多。” 大衛(wèi)·西布利說，“當(dāng)然，勺嘴鷸與紅頸濱鷸等其他小型鷸鳥相比，喙的側(cè)向運(yùn)動(dòng)似乎多了一些，但這些都是微妙的、不規(guī)則的、微小幅度的運(yùn)動(dòng)，與琵鷺在水中有節(jié)奏的向兩側(cè)劃水完全不同。”

“對‘勺嘴'的作用提出一個(gè)新的假設(shè)不太容易。”大衛(wèi)說，“一開始，我沒發(fā)現(xiàn)這些勺嘴鷸的進(jìn)食方式和其它鷸鳥的進(jìn)食方式有什么不同。但把它們與一起覓食的紅頸濱鷸仔細(xì)比較后，發(fā)現(xiàn)它倆都似乎是低著頭，嘴在泥水里取食，而紅頸濱鷸有更快速的啄食行為，將嘴短暫地浸入水中和泥中，然后如縫紉機(jī)針一般一次又一次地抬起。而勺嘴鷸的‘勺嘴'雖然也常會(huì)東啄啄、西啄啄，但是入水探尋的時(shí)間明顯比紅頸濱鷸要長。”

與勺嘴鷸體型相仿的紅頸濱鷸，秋季遷徙中常常與勺嘴鷸一起在灘涂上覓食。

“而且，勺嘴鷸似乎只在水里或泥漿地里進(jìn)食——在越冬地幾乎沒見到它們在開闊的硬質(zhì)光灘上吃東西……”

“經(jīng)過幾天的觀察，我注意到當(dāng)它們的嘴在水里的時(shí)候，正把一塊塊的泥和藻類推到它們前面，——它們正使用堅(jiān)硬的‘勺嘴'作為鏟子工具來移動(dòng)泥。”

勺嘴鷸在水里“鏟土覓食”。  （袁曉攝）

“它們給人的印象有點(diǎn)像強(qiáng)壯的粗脖子哈士奇犬，這印象一部分來源是它們的這種動(dòng)作——在泥濘中用力向前推動(dòng)‘鏟子'，由于它們使用腿部作為身體杠桿的支點(diǎn)，導(dǎo)致有時(shí)在用力向前推時(shí)，一只腳（因泥濘）突然向后滑。”

“這似乎為我們解釋勺嘴鷸那不同尋常的嘴形，提供了一個(gè)合理的假設(shè)：

寬大的嘴尖可以用作工具‘鏟子'，把泥水下部松散的泥土、藻類等物質(zhì)往前方鏟、掀起來，同時(shí)讓周邊夾帶著小型無脊椎動(dòng)物等食物的泥水，流入鏟后形成的空穴。這時(shí)，它就可以輕松覓食到泥水中裹挾的、它需要的食物。

上下頜之所以錯(cuò)位，即是當(dāng)較長的上頜往前上方推、掀起并頂住被鏟起的泥土等物質(zhì)時(shí)，較短的下頜可以輕松、方便地在水中取食被水流帶進(jìn)來的食物。”

這個(gè)觀察與結(jié)論，得到了不少勺嘴鷸研究者和愛好者的認(rèn)可。

當(dāng)然這一猜測如果成立還得有個(gè)前提：勺嘴鷸在泥水中進(jìn)食時(shí)，眼睛是看不清食物的，它不能依靠視力篩選食物。

“勺嘴”的秘密有待人們進(jìn)一步揭示。（圖為早春，繁殖羽開始轉(zhuǎn)黃。源于網(wǎng)絡(luò)）

“應(yīng)該指出的是，我的觀察只涉及到這個(gè)越冬地點(diǎn)的少數(shù)鳥類，而且只在漲潮時(shí)棲息，所以這未必是典型的覓食棲息地，也未必是勺嘴鷸的典型行為。可能在其他一些地方，特別是在遷徙中或繁殖地取食其他食物時(shí)，‘勺嘴'或許還有其他意想不到的功能。”大衛(wèi)·西布利有所保留地說。

他指的是用“勺子”來夾飛蟲嗎？

據(jù)觀察記錄，勺嘴鷸在繁殖地會(huì)捕食飛得不快的飛蟲，或許寬大的嘴尖還能增加捉蟲的命中率，這是又一個(gè)猜測。

人們期待新的研究成果，進(jìn)一步解開這個(gè)自然之迷。

END

2019年10月23日 原創(chuàng)

2021年 2月11日 修改

上海