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在農(nóng)村人的童年記憶中，野果就很具有代表性了，因為小時候都把野果當零食吃，結伴到山里摘野果也是常有的，像八月瓜、野草莓、竹節(jié)子都有，真是多到吃不完的，而且酸甜美味，所以長大后，野果就成為回憶了。

說到野果，在山里一年四季都有不少，而且不同的地方、不同的季節(jié)，這野果都是不一樣的，所以說中國的野果種類很豐富。看圖中這種野果，就是甘肅沙漠里的特產(chǎn)了，俗稱“酸胖”，你們認識嗎？

可能很多小伙伴都沒有見過這種“酸胖”，因為它就是一種名副其實的野果，在市場上幾乎沒有，只有在農(nóng)村才能吃到的。其實這“酸胖”是甘肅民勤地區(qū)對這種野果的俗稱，而其學名則是沙棘。

相信大家都有聽說過沙棘樹，它耐旱耐熱，適應性極強，所以也是沙漠里常見的植物，而它結出的果實就是沙棘果了?？磮D中這沙棘樹，上面長的果實還真不少，而且都紅透了，吃起來酸甜可口，十分美味。

而沙棘果在曾經(jīng)的饑荒年代，還被當做一種糧食，所以現(xiàn)在甘肅人依舊都有吃“酸胖”的習慣，當成飯后水果來吃也是很不錯的，酸味勝于甜味，有很好的助消化作用，真是好吃還不花錢啊。

再來看看這沙棘果，它的個頭很小，跟花椒是差不多的，但果實圓潤飽滿，顏色很紅，看起來就很有食欲。而且沙棘果的食用價值很高，比如說用曬干的沙棘煮黃米粥，就可以治療感冒了，這也是民勤人的土方法了。不知道你們吃過“酸胖”嗎？