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吃海鮮會(huì)否感染新冠？中疾控專家回應(yīng)
媒體：人民網(wǎng)科普 作者：人民網(wǎng)科普
專業(yè)號(hào)：劉乙良
2020-06-20 09:41:58
昨天下午，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場(chǎng)所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》有關(guān)情況。會(huì)上中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄召介紹，目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)通過(guò)食用食物，包括海鮮產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)消化道感染新冠肺炎的證據(jù)。
馮錄召表示，新冠病毒傳播途徑主要還是通過(guò)呼吸道飛沫傳播，同時(shí)密閉環(huán)境內(nèi)高濃度氣溶膠也有傳播風(fēng)險(xiǎn)。
馮錄召也表示，盡管如此，為了降低傳播風(fēng)險(xiǎn)，還是建議大家盡量不要接觸生魚生肉，注意食品衛(wèi)生，食物處理前后要洗手，生熟案板分開，食物要煮熟煮透，水果要去皮食用。
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