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順義區(qū)加強進口海鮮食品重點領域監(jiān)管
媒體:北青社區(qū)報 作者:北青社區(qū)報
專業(yè)號:李明輝
2020-06-30 15:44:48

北青社區(qū)報記者獲悉,為切實做好疫情防控工作,加強對進口海鮮食品重點監(jiān)管,順義區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內相關市場主體進行地毯式排查,阻斷病毒傳播渠道,降低轄區(qū)疫情爆發(fā)風險。
1、實施“重點主體”全覆蓋檢查
以進口海鮮、水產品為重點,緊急開展地毯式排查,檢查范圍覆蓋食品集中交易市場、大中型商超、冷庫、餐飲單位等食品生產、流通和餐飲領域,重點查驗通關手續(xù)、有關票證、進貨數(shù)量、溯源情況,核對是否經過海關核酸檢測。對于無海關手續(xù)、無海關核酸檢測結果或者無法提供進貨來源的進口海鮮產品暫停銷售,就地封存,聯(lián)系疾控部門開展核算檢測。
2、建立完善制度機制
按照“閉環(huán)管理、溯源倒查、強化規(guī)范”的要求,建立日常工作聯(lián)系人、監(jiān)管底數(shù)清單、主要風險隱患和日報表等工作機制,每日抽查重點商戶,排查食品安全風險隱患,督促經營者嚴格履行食品安全主體責任,做好進口海鮮等重點產品流向溯源,對人員管理、進出貨物管理及環(huán)境消殺等情況進行督導檢查。
3、加強部門協(xié)調聯(lián)動
加強與商務、城管、農業(yè)、衛(wèi)生健康等部門配合,暢通渠道、發(fā)揮合力、嚴格督查、源頭管控。
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