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????自然札記??427

             榅wēn桲po 
       榅桲，別名木梨，新疆當(dāng)?shù)胤Q(chēng)其木瓜，薔薇科榅桲屬落葉灌木或小喬木。
       有時(shí)高達(dá)8米；小枝細(xì)弱，無(wú)刺，圓柱形，嫩枝密被絨毛，以后脫落，紫紅色，二年生枝條無(wú)毛，紫褐色，有稀疏皮孔；冬芽卵形，先端急尖，被絨毛，紫褐色。葉片卵形至長(zhǎng)圓形，先端急尖、凸尖或微凹，基部圓形或近心形，上面無(wú)毛或幼嫩時(shí)有疏生柔毛，深綠色，下面密被長(zhǎng)柔毛，淺綠色，葉脈顯著；葉柄被絨毛；托葉膜質(zhì)，卵形，先端急尖，邊緣有腺齒，近于無(wú)毛，早落?；▎紊换üｉL(zhǎng)約5毫米或近于無(wú)柄，密被絨毛；苞片膜質(zhì)，卵形，早落；花直徑4-5cm；萼筒鐘狀，外面密被絨毛；萼片卵形至寬披針形，長(zhǎng)5-6mm，先端急尖，邊緣有腺齒，反折，比萼筒長(zhǎng)，內(nèi)外兩面均被絨毛；花瓣倒卵形，長(zhǎng)約1.8cm，白色；雄蕊20，長(zhǎng)不及花瓣之半；花柱5，離生，約與雄蕊等長(zhǎng)，基部密被長(zhǎng)絨毛。果實(shí)梨形，直徑3-5厘米，密被短絨毛，黃色，有香味；萼片宿存反折；果梗短粗，長(zhǎng)約5mm，被絨毛?；ㄆ?-5月，果期10月。
       本屬只有一種。

原產(chǎn)于中亞細(xì)亞及南歐地區(qū)，包括吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、伊朗、土耳其等地。我國(guó)新疆地區(qū)在6世紀(jì)就開(kāi)始栽培榅桲，隨后經(jīng)絲綢之路傳入陜西關(guān)中一帶，至今已有約1600年歷史。目前，新疆、陜西、山西、江西、福建、貴州等地有栽培。繁殖方法主要有種子、分株、壓條、扦插、枝接和芽接等。其中分株法繁殖成活率最高，但不易取材，使用較少；常用的方法是種子繁殖和扦插繁殖。種子繁殖苗木4-5年開(kāi)始結(jié)果；扦插繁殖用2年生枝條扦插成活率最高，一般3-4年開(kāi)始結(jié)果。

榅桲喜光，耐高溫，同時(shí)也具有較強(qiáng)的抗寒性，可在冬季最低溫度-25℃以上的地區(qū)栽植，榅桲既不怕干旱，又不怕潮濕，在含沙粒豐富的肥沃壤土上栽培生長(zhǎng)最適宜，可耐0.3-0.4鹽堿土壤，對(duì)生存環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)。宋代《圖經(jīng)本草》記載：“榅桲，舊時(shí)無(wú)明確產(chǎn)地，現(xiàn)在關(guān)陜地區(qū)有種植，沙苑（今陜西大荔縣南）出產(chǎn)的尤為佳品”。北宋詩(shī)人梅堯臣寫(xiě)有《得沙苑榅桲戲酬》一詩(shī)，也說(shuō)明在宋代沙苑沙地是榅桲引入內(nèi)地后的優(yōu)生區(qū)。
       榅桲樹(shù)形態(tài)豐滿圓潤(rùn)，呈圓形或半圓形，樹(shù)姿開(kāi)張，枝干扭曲，葉為暗綠色，花為白色或粉色，梨形果實(shí)密被短絨毛，黃色，有香味，十分奇特，具有較高的觀賞價(jià)值，既可作為經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種又可作為綠化觀賞樹(shù)種。耐修剪，適宜作綠蘺。

榅桲果實(shí)含有較多糖類(lèi)、維生素、單寧、纖維素、礦物質(zhì)和果膠等，具有特殊的清香味，味酸，可供生食或煮食。果實(shí)還可以進(jìn)行深加工，制作成果醬、果脯、罐頭、果凍、糖果、糖漿、原漿等產(chǎn)品。此外，榅桲果實(shí)還可釀酒、榨取果汁制成飲料，榅桲酒和果汁都具有保健作用。

在中醫(yī)上，榅桲果實(shí)、葉片、樹(shù)枝等部分均可作為藥材，以治水瀉，腸虛、煩熱及散酒氣。維（吾爾）藥記載：榅桲溫中下氣、祛濕解暑、消食除脹，可治傷暑吐瀉、消化不良、關(guān)節(jié)疼等疾病。

實(shí)生苗可作蘋(píng)果和梨類(lèi)砧木。種子中含粘液和脂肪，利用在紡織生產(chǎn)中可使棉紗增加光澤，與水混合可代替阿拉伯膠糊。
       我是2023年10月在西安蓮湖公園曾發(fā)現(xiàn)紫丁香二次開(kāi)花，也注意到此樹(shù)古老蜿蜒的虬干。當(dāng)時(shí)僅觀賞了樹(shù)干，誤認(rèn)作紫薇。
       今天晚飯后再舊地重訪，沒(méi)有意外地又遇丁香二次開(kāi)花，隨后園燈下望見(jiàn)鄰近丁香花的此樹(shù)懸掛有棱角的“蘋(píng)果”和“梨”，欣喜拍照記錄。有資料記載：周至縣廣濟(jì)鎮(zhèn)商家磨村，有一棵榅桲，栽植于清朝中期，樹(shù)齡200余年。查索有關(guān)資料，未見(jiàn)記錄蓮湖公園的此樹(shù)為榅桲古樹(shù)。

西安蓮湖公園坐落在唐代宮城承天門(mén)遺址上，明代秦王朱樉shuǎng引通濟(jì)渠水建池植蓮，得名“蓮花池”；清康熙七年（1668年）疏浚后改稱(chēng)“放生池”，1916年（民國(guó)5年）正式辟為蓮湖公園。晉《西京雜記》記載，漢上林苑內(nèi)即栽有榅桲，當(dāng)時(shí)稱(chēng)“蠻植”。唐陳藏器《本草拾遺》說(shuō)“榅桲，樹(shù)如林檎（今沙果），花白綠色”。宋代西安東100公里的大荔沙苑榅桲馳名。照此推測(cè)，蓮湖公園很大可能在遙遠(yuǎn)的唐朝就植有榅桲，但這兩株何時(shí)種植需繼續(xù)查證。