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餐飲外賣綠色包裝應(yīng)用工作組第一次線上籌備工作會(huì)順利召開(kāi)
2022年10月20日下午，由中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)聯(lián)合美團(tuán)發(fā)起組建的“餐飲外賣綠色包裝應(yīng)用工作組”（以下簡(jiǎn)稱“工作組（籌）”）在線上召開(kāi)了第一次籌備工作會(huì)。
來(lái)自中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)、美團(tuán)外賣社會(huì)責(zé)任辦公室、中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)制漿造紙研究院、北京工商大學(xué)等單位10余名代表參加了會(huì)議。
會(huì)議由中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)胡正陽(yáng)主持，美團(tuán)青山計(jì)劃高級(jí)經(jīng)理張濤就籌備工作情況向參會(huì)代表做了詳細(xì)匯報(bào)。工作組（籌）擬由發(fā)起、聯(lián)合發(fā)起單位，專家委員會(huì)和工作組成員組成，目前已邀請(qǐng)中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)制漿造紙研究院有限公司、北京工商大學(xué)等6家聯(lián)合發(fā)起單位、12人專家隊(duì)伍、20家餐飲品牌、11家供應(yīng)商、2家研究機(jī)構(gòu)及2家檢測(cè)機(jī)構(gòu)加入，將圍繞參與政策建議及行業(yè)宣導(dǎo)、綠色包裝研究、餐飲外賣包裝解決方案、標(biāo)準(zhǔn)制定、活動(dòng)交流等方面重點(diǎn)開(kāi)展，并就工作組成立及有關(guān)工作計(jì)劃等方面展開(kāi)討論并征集了各單位意見(jiàn)和建議。
中國(guó)塑料加工協(xié)會(huì)田巖副理事長(zhǎng)提出，要實(shí)現(xiàn)餐飲外賣包裝綠色化，就要產(chǎn)業(yè)鏈及全社會(huì)從觀念、體系及綠色標(biāo)準(zhǔn)三方面推進(jìn)綠色化。其次，加強(qiáng)綠色包裝宣傳，結(jié)合外賣包裝知識(shí)講座等活動(dòng)作為宣傳窗口。最后，從產(chǎn)品的科技創(chuàng)新、生命周期、環(huán)保安全、食品安全等角度開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
中國(guó)制漿造紙研究院有限公司張紅杰主任提出，要重視消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)的提升，他建議工作組多組織一些知識(shí)普及活動(dòng)，同時(shí)，多組織開(kāi)展餐飲外賣供需對(duì)接活動(dòng)。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)李祥波副秘書長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)工作組應(yīng)不局限于關(guān)注餐飲外賣綠色包裝、過(guò)度包裝等方面標(biāo)準(zhǔn)制定，更應(yīng)該將如何宣傳、貫徹實(shí)施綠色包裝相關(guān)政策作為工作重點(diǎn)。
北京工商大學(xué)張彩麗老師代表翁云宣教授參加會(huì)議，她建議多關(guān)注生物降解材料在餐飲外賣包裝上的應(yīng)用情況，特別是在冷食包裝方面做一些針對(duì)性研究。
中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)王振剛副秘書長(zhǎng)建議應(yīng)從大環(huán)境形勢(shì)方面出發(fā)及時(shí)關(guān)注形勢(shì)變化，尤其是微塑料問(wèn)題。他建議工作組應(yīng)精準(zhǔn)定位，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，主動(dòng)發(fā)力，正確引導(dǎo)各類各級(jí)主體，履行社會(huì)責(zé)任。他希望能發(fā)揮成員各自優(yōu)勢(shì)，就如何實(shí)現(xiàn)區(qū)域性的應(yīng)用場(chǎng)景和應(yīng)用環(huán)境等問(wèn)題，研究制定解決方案，高質(zhì)量解決問(wèn)題。
作為聯(lián)合發(fā)起單位，大家對(duì)組建工作組一致表示贊同和支持。工作組（籌）發(fā)起單位美團(tuán)外賣社會(huì)責(zé)任辦公室楊碧聰秘書長(zhǎng)在總結(jié)講話中提到，餐飲外賣領(lǐng)域的綠色包裝一直都是大家比較關(guān)心的問(wèn)題，美團(tuán)在2017年啟動(dòng)“青山計(jì)劃”后，一直期待在既有板塊和后續(xù)迭代能有所進(jìn)展，從而推動(dòng)加快外賣行業(yè)全價(jià)值鏈綠色低碳消費(fèi)生態(tài)的建設(shè)。最后，她希望能夠借助工作組力量，更好的促進(jìn)綠色包裝轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展。
王利副會(huì)長(zhǎng)代表中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)做總結(jié)講話，她指出工作組（籌）的工作側(cè)重點(diǎn)應(yīng)圍繞做好頂層設(shè)計(jì)進(jìn)行合理部署。從如何發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢(shì)，將技術(shù)研究作為工作基礎(chǔ)，抓住當(dāng)下餐飲外賣包裝熱點(diǎn)和重點(diǎn)問(wèn)題，注重供需關(guān)系并適時(shí)鏈接到餐飲外賣包裝這四個(gè)方面發(fā)力。她要求工作組在接下來(lái)工作中應(yīng)結(jié)合這四個(gè)方面，細(xì)化工作內(nèi)容，制定詳細(xì)計(jì)劃，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲外賣綠色包裝應(yīng)用工作組各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。
工作組籌備會(huì)議圓滿完成各項(xiàng)議程，并取得了良好效果。
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