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山野尋奇——樹番茄
媒體：學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó) 作者：楊向紅
專業(yè)號(hào)：麗江市林草局
2023-04-19 11:29:00
樹番茄是茄科、樹番茄屬小喬木或灌木，因地域分布不同，又叫洋酸茄、洋雞蛋、酸雞蛋、緬茄、雞蛋果等。
樹番茄莖上部分枝，枝粗壯，密生短柔毛。
葉卵狀心形，葉面深綠，葉背淡綠，生短柔毛。
蝎尾式聚傘花序，近腋生或腋外生，花梗生短柔毛；花冠輻狀，粉紅色，裂片披針形。
果梗粗壯，果實(shí)卵狀，多汁液，光滑，桔黃色或帶紅色。
種子圓盤形，直徑約4毫米，周圍有狹翼。
樹番茄喜深厚、肥沃的土壤，適應(yīng)性較強(qiáng)，云南麗江各地均有栽培。
樹番茄是點(diǎn)綴美化庭園和綠化街道、農(nóng)莊的優(yōu)良樹種，還是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，其果實(shí)可炒、煮、涼拌、制果醬果凍等。果實(shí)還可以入藥，性味甘，平，有潤(rùn)腸通便、健脾益胃等功效。
需要提醒的是，云南生物資源十分豐富，顏色相近、形狀相似的也多，所以切勿單憑圖片或文字描述進(jìn)行采食，以免中毒！
來源：麗江市發(fā)改委
作者單位：麗江市發(fā)改委
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