金花菜
????自然札記??89
金花菜
南苜蓿,豆科苜蓿屬一、二年生草本植物。因其花細黃,故又名金花菜、黃花草子、黃花苜蓿。
株高20-70cm。莖平臥或直立,近四棱形,基部分枝,微被毛。葉片呈羽狀三出復葉;托葉大,卵狀長圓形,先端漸尖,基部耳狀,邊緣具不整齊條裂,成絲狀細條或深齒狀缺刻,脈紋明顯;葉柄柔軟,細長,具淺溝;小葉倒卵形或三角狀倒卵形,幾等大,紙質,先端鈍,近截平或凹缺,具細尖,基部闊楔形,邊緣在三分之一以上具淺鋸齒,上面無毛,下面被疏柔毛?;ㄐ蝾^狀傘形,總花梗腋生,纖細無毛;苞片甚小,尾尖;花冠黃色,旗瓣倒卵形,先端凹缺,基部闊楔形,比冀瓣和龍骨瓣長,翼瓣長圓形,基部具耳和稍闊的瓣柄,齒突甚發(fā)達,龍骨瓣比翼瓣稍短,基部具小耳,成鉤狀。
該種性平味苦,有清熱利濕、舒筋活血的功效,可治濕熱黃疸、尿路結石、目黃赤及夜盲癥等。含有植物皂素,植物皂素能和人體的膽固醇結合,促使其增加排泄,從而大大降低膽固醇含量,對防治冠心病有益。
金花菜原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前我國長江流域及以南各省區(qū),包括陜西、甘肅均有分布。莖葉柔嫩,嫩葉可食用,粗蛋白質含量高,粗纖維含量少,營養(yǎng)價值高,是很好的飼料植物;冬春可覆蓋裸地,減少土壤水分蒸發(fā),保持水土。
其性耐寒耐堿,但不耐濕,喜排水良好的土壤,常呈栽培或半野生狀態(tài)。
注意:
①野苜蓿也叫黃花苜蓿,生于干旱草原,耐寒又耐熱。而金花菜,能生于多種環(huán)境,在潮濕的土壤上和干冷的氣候下,比其它苜蓿屬植物對雜草更有競爭力。
②1990年西北師范大學王鏡泉教授將國外苜蓿屬分類結果翻譯介紹到中國,有56個種和6個雜交種的形態(tài)鑒別。
2009年北京林業(yè)大學盧欣石教授,結合2005年由農(nóng)業(yè)部全國畜牧獸醫(yī)總站整理編輯的《中國草種資源重點保護系列名錄》,認為中國苜蓿屬植物種數(shù)(包括亞種和變種)總計應為46個,其中我國苜蓿屬野生多年生種數(shù)為30個,由國外引進、目前已經(jīng)在國內保存繁殖的種數(shù)為11個。并提出新疆地區(qū)是中國苜蓿屬植物遺傳資源的分布中心和變異中心。
在《中國植物志》(電子版)中,此種中文學名為南苜蓿。

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