中藥之前胡

白花前胡--植株:圖片來源:本草植物
白花前胡是當前市場主流產(chǎn)品,而白花前胡的應(yīng)用以其浙江淳安(浙前胡)、安徽寧國(寧前胡)和江西上饒(信前胡)最為道地,且是古籍中常出現(xiàn)的白花前胡的三大主產(chǎn)地,被認為其藥材質(zhì)量較佳。隨著前胡野生資源的枯竭,其栽培已趨于常見,且非道地產(chǎn)區(qū)的引種栽培大面積出現(xiàn),如重慶涪陵,貴州安順,遵義畢節(jié)等,發(fā)展迅速,但較道地產(chǎn)區(qū)前胡質(zhì)量差。

對于前胡入藥歷史的考證,前胡之名始載于《名醫(yī)別錄》,但就其原植物形態(tài)及藥材性狀均為提及,因此關(guān)于前胡的基原無從考證。而結(jié)合對古文獻的研究,許多學者發(fā)現(xiàn)關(guān)于茈胡的記載,結(jié)合現(xiàn)代植物分類學,推測出茈胡為現(xiàn)在入藥的白花前胡,而茈胡最早則出現(xiàn)在《五十二病方》中,隨后被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,據(jù)此可知前胡入藥歷史的悠久。對于前胡植物形態(tài)詳細描述則可追溯到《本草圖經(jīng)》,但根據(jù)其記載,入藥前胡有5個基原,但根據(jù)其形態(tài)的描述,《圖經(jīng)》中記載的質(zhì)量佳的為白花,苗似斜蒿,可證明所用前胡為白花前胡。


白花前胡--飲片:圖片來源,本草植物

紫花前胡--植株:圖片來源,本草植物
作為單獨品種入藥,很多藥農(nóng)和經(jīng)銷商在一開始都顯得極不適應(yīng),還有用其做前胡入藥,因此前胡的偽品就有了“紫花前胡”。那么紫花前胡產(chǎn)地如何呢?紫花前胡主產(chǎn)于河南、湖北、江蘇、湖南、廣西、廣東,江西的修水縣產(chǎn)量也很大。但究其道地性,根據(jù)古文獻記載未有明顯的記錄,因此也就作罷了。

作為藥用,紫花前胡在古時亦有記載,根據(jù)《本草圖經(jīng)》性狀描述,紫花前胡在其記載中用作前胡、滁州當歸,出現(xiàn)了一物多種用途的情況,而在《植物名實圖考》將紫花前胡稱為“土當歸”??梢娫?strong>古時紫花前胡入藥比較混亂。

根據(jù)現(xiàn)有標準可知紫花前胡常于秋、冬二季地上部分枯萎時采挖,除去須根,曬干。后潤透,切制薄片制成飲片,以供藥用。紫花前胡具有降氣化痰,散風清熱。用于痰熱喘滿, 咯痰黃稠,風熱咳嗽痰多,其功能主治與前胡相同,所以兩者常相互應(yīng)用。

由于兩者功能相同,又因為兩者干燥根性狀極為相近,從性狀上區(qū)分較為困難,所以市場上出現(xiàn)了兩者相混或直接用紫花前胡(價格便宜,質(zhì)量較前胡差)充當前胡的情況時有發(fā)生。那么怎樣區(qū)分兩者呢?筆者認為主要從兩個層面上區(qū)分,一是原植物區(qū)分;二是借助顯微進行鑒別,下面就一一介紹。
一、原植物區(qū)分:主要從兩者葉、花和果實上進行區(qū)分:

前胡葉片對比(左為白花前胡,右為紫花前胡):圖片來源,本草植物
2、花不同:主要集中在花色和總苞上,白花前胡:花白色,總苞片為線形;紫花前胡:花紫色,總苞片卵形。

前胡花序?qū)Ρ龋ㄗ鬄榘谆ㄇ昂?,右為紫花前胡):圖片來源,本草植物
3、果不同:主要看有無毛,白花前胡:雙懸果實表面有毛;紫花前胡:雙懸果實無毛。

前胡前胡對比(左為白花前胡,右為紫花前胡):圖片來源,本草植物
二、藥材或飲片顯微差異:
主要差異在兩者橫切面上,主要區(qū)別點是木質(zhì)部中有無木纖維和散在的油管。白花前胡:木質(zhì)部中有明顯的木纖維和散在的油管;紫花前胡:木質(zhì)部中無明顯的木纖維,沒有散在的油管。

以上即為前胡整體鑒別特點,整體總結(jié)如下表:
| 類別 | 白花前胡 | 紫花前胡 |
| 葉 | 葉無柄,葉緣有缺刻 | 葉有柄,基部常膨大呈葉鞘,葉緣為規(guī)則的細鋸齒 |
| 花 | 花白色,總苞線型 | 花紫色,總苞卵形 |
| 果 | 果有毛 | 果無毛 |
| 顯微鑒別 | 木質(zhì)部有木纖維和散在的油管 | 木質(zhì)部少見木纖維,沒有散在的油管 |
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