涂料大王——漆:孫英寶植物科學畫科普(73)
涂料大王——漆
作者:孫英寶
漆又名漆樹、山漆、大木漆、干漆、家漆,是漆樹科漆樹屬的落葉闊葉喬木,主要分布于東亞和東南亞地區(qū),原產(chǎn)于我國,是一個古老的經(jīng)濟樹種。漆文化在我國源遠流長,是華夏文化的重要組成部分。我們的祖先在同大自然抗爭與發(fā)展生產(chǎn)力的過程中逐漸認識漆樹,掌握生漆特性和生漆采割技術,并將其應用于生活與生產(chǎn) 實踐?!渡胶=?jīng)》記載:“又北百八十里,曰號山,其木多漆、棕”;從河姆渡文化遺址出土的 7000 多年前的木胎朱漆碗到明代漆工藝家黃成的《修飾錄》,可以看出漆在華夏文明的發(fā)展中一直扮演著重要的角色。我國漆樹集中分布在秦嶺、巫山、大巴山、大婁山、武陵山、烏蒙山和邛崍山一帶,構成一個近似環(huán)形的分布中心。
生漆為漆樹的主產(chǎn)品,是漆樹的韌皮部被割開后流出的一種乳白色膠狀液體,接觸空氣后表面迅速變?yōu)楹稚?,?shù)小時后硬化而生成漆皮。生漆作為天然涂料,能在常溫下通過漆酶的催化作用固化成漆膜。生漆作為涂料具有防水、防潮、防腐、高硬度、高光澤、絕緣和耐高溫的特性,被譽為“涂料之王”,在現(xiàn)代工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防、科技、民用等領域發(fā)揮著重要作用。生漆主要由漆酚、水分、樹膠質、糖蛋白和漆酶等物質組成。漆酚(urushiol)為淡黃色油狀液體,是生漆中含量最多的成分,其含量及種類是評價生漆質量的標準。漆酚由含 15-17 個碳原子的不同飽和長側鏈的兒茶酚類組成,包括飽和漆酚、單烯漆酚、雙烯漆酚和三烯漆酚等異構體。漆酚類物質具有強烈的致敏性。生漆中的主要成分所占的比例與含量決定其成膜性能和生物活性;各種成分及含量隨漆樹品種、生長環(huán)境和割漆時間等的不同而有所差異。
古代醫(yī)藥典籍記載漆樹的葉、花、果實、根、皮、木心及生漆、干漆均可入藥,具有治療跌打損傷、毒蛇咬傷和濕疹瘡毒的作用;現(xiàn)代研究表明,生漆的提取成分包括漆酚、漆多糖等,具有很好的抗腫瘤、抗炎、抗菌、抗氧化、降血糖、降血脂、抗凝血、調節(jié)神經(jīng)等生物活性。漆樹的種子可以供榨油,籽油中亞油酸含量高達 60%,還含有多種藥理活性成分,具有極高的開發(fā)價值;漆籽加工的漆蠟(油)是制造肥皂、化妝品、蠟燭、硬脂酸等的重要原料;漆樹果皮能用來制作蠟燭、蠟紙;漆樹樹干堅硬致密,可以作為建筑木材。“漆樹全身都是寶”,如何挖掘出漆樹更高的經(jīng)濟價值、藥用價值、文化與藝術價值是一代又一代“漆人”永恒的話題與不懈的追求。

漆(戴越繪圖)
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