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植物志-栗
媒體：苗小九 作者：內(nèi)詳
專業(yè)號：劍湖濕地管護(hù)局
2023-10-30 10:09:25
每次路過炒貨店，總會被“糖炒栗子，熱的，好吃好剝……”的聲音吸引到，然后不知不覺就打開錢包買了一包，如果不是，那就是不再打開錢包了，而是用微信掃一掃付款買上一包，然后以之代替晚飯，不僅僅是甜食導(dǎo)致的多巴胺分泌，心里還會覺得滿足。
還沒到國慶的時(shí)候，姨就打電話來問要不要給打點(diǎn)板栗，我口頭上說著“不用不用，你們自己吃就好”，內(nèi)心激動不已。一方面有感于親人的惦記，另一方面也勾起了關(guān)于栗的回憶。那時(shí)候房前并沒有種栗，更不會是大顆大顆的良種板栗，而是每一個只有大拇指大小的野生板栗，產(chǎn)量不高，分散生長在其中一片山林里面。我并不從那里經(jīng)過，每年秋季成熟時(shí)，都是外公在路過時(shí)去摘上一些，用樹葉將背簍隔開，鋪上厚厚的一層。帶回家后還得逐個剝開帶刺的外殼，再趁太陽大時(shí)暴曬上幾天，待我去時(shí)，就有板栗吃了。那時(shí)候我并不吃糖炒栗子，都是直接將曬過的板栗剝殼吃，有甜甜的味道在口中彌漫開來。不要懷疑這種操作，野生板栗就是很甜。
好多年前，與親愛的小姐姐們一起去了趟神農(nóng)架，關(guān)于吃最深刻的印象有二，一是野生獼猴桃，二就是野生板栗了。個頭雖小，味道都很濃郁，就是小時(shí)候的故鄉(xiāng)味?；夭蝗チ说淖蛱?，還能嘗到的故鄉(xiāng)味??！
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