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▲源洪產(chǎn)業(yè)園效果圖

新年伊始，成都各大產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)迎來“開門紅”。1月27日，紅星新聞記者從新津區(qū)獲悉，位于新津經(jīng)開區(qū)的四川源洪農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)園新建項目（以下簡稱“源洪產(chǎn)業(yè)園”）正式動工建設(shè)，預(yù)計今年6月完成主體工程。據(jù)介紹，這也是西南最大農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)園。

項目定位為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈里的農(nóng)副食品加工和冷鏈物流樞紐，聚焦水產(chǎn)品、肉制品深加工核心領(lǐng)域，將深度推動川渝兩地產(chǎn)業(yè)協(xié)同，精準串聯(lián)起兩地種養(yǎng)基地、物流企業(yè)與消費市場，實現(xiàn)資源互補共享。同時，依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，還會將國家地理標志產(chǎn)品新津黃辣丁推向全國市場。

西南最大

每年可加工8萬噸水產(chǎn)品和1.6萬噸肉制品

據(jù)新津區(qū)水產(chǎn)協(xié)會統(tǒng)計，今年，新津黃辣丁的養(yǎng)殖規(guī)模超過40萬斤，較往年實現(xiàn)大幅度增長，在成都盒馬、永輝等商場大受歡迎。

隨著市場需求的進一步擴大，主要供貨成都商超的新津黃辣丁，也正在擴展線下餐飲門店市場。而隨著西南最大農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)園開工，新津黃辣丁也將借此機會“游”向全國市場。

據(jù)了解，源洪產(chǎn)業(yè)園建成后，滿產(chǎn)每年可加工8萬噸水產(chǎn)品和1.6萬噸肉制品，助力“成都造”農(nóng)副食品走向全國市場?！澳壳绊椖恳讶孢M入打樁階段，確保今年6月完成主體工程，2027年竣工?！爆F(xiàn)場施工負責(zé)人馬三能表示。

▲項目建設(shè)現(xiàn)場

該產(chǎn)業(yè)園用地面積約43494平方米，總建筑面積約74155平方米，核心建設(shè)內(nèi)容涵蓋食品加工車間、超低溫儲藏庫、卸貨平臺及運輸通道等，建成后將形成“加工 倉儲 配套”的一體化產(chǎn)業(yè)格局。

未來，產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)品不僅覆蓋成渝地區(qū)，還將輻射云南、貴州、西藏等地，預(yù)計西南市場占有率將達70%以上?！拔覀儗⑷Υ蛟燹r(nóng)副食品加工與冷鏈物流標桿園區(qū)，為全國輸送高品質(zhì)特色農(nóng)副食品?！逼髽I(yè)負責(zé)人鄭雅妹說。

全鏈布局 技術(shù)引領(lǐng)

位居西南地區(qū)同類型產(chǎn)業(yè)園首位

源洪產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新采用“政企合作 市場化運營 全產(chǎn)業(yè)鏈整合”發(fā)展模式，跳出單一生產(chǎn)環(huán)節(jié)局限，構(gòu)建“種養(yǎng)—加工—冷鏈—銷售”全鏈條閉環(huán)體系。

“我們將通過訂單農(nóng)業(yè)模式聯(lián)動周邊種養(yǎng)基地，精準對接商超、電商平臺、餐飲企業(yè)等多元銷售渠道，同時依托70萬立方米超低溫冷鏈倉儲設(shè)施，實現(xiàn)產(chǎn)品從產(chǎn)地到終端的高效流通?！编嵮琶媒榻B，超低溫冷鏈倉儲體量位居西南同類型產(chǎn)業(yè)園首位，將有效填補成都南部大型農(nóng)副食品冷鏈加工綜合體的市場空白。

另據(jù)紅星新聞記者了解，項目與新津打造四川省健康食品產(chǎn)業(yè)園、構(gòu)建“生態(tài)種養(yǎng)-食品加工-冷鏈供應(yīng)-消費體驗”全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展規(guī)劃高度契合，將實現(xiàn)政企發(fā)展同頻共振。

高駿帆 紅星新聞記者 雷浩然 攝影報道