綠色引領,共繪鄉(xiāng)村新畫卷 ④ | 氣候萬千變,青山入畫來——以游牧文化家庭體驗為中心的可持續(xù)生計項目
近年來,中華環(huán)境保護基金會持續(xù)秉持綠色發(fā)展理念,助力鄉(xiāng)村生態(tài)振興,攜手多方力量開展了一系列鄉(xiāng)村環(huán)境提升與綠色生活推廣活動,從生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣到生態(tài)基礎夯實,綠色為鄉(xiāng)土描繪底色,為發(fā)展注入活力。2025年10月,基金會以“綠色引領,共繪鄉(xiāng)村新畫卷”為主題,啟動鄉(xiāng)村綠色發(fā)展專題宣傳,推動生態(tài)理念與鄉(xiāng)村實踐相融合,為打造宜居宜業(yè)、人與自然和諧共生的美麗鄉(xiāng)村貢獻綠色力量。
引言:
江布塔斯村是一個哈薩克族小山村,名字起源于本地的一塊石頭,“江布”在哈薩克語里的意思是“鉆石”,“塔斯”在哈薩克語里的意思是“石頭”,“江布塔斯”意為“像鉆石一樣寶貴的石頭”。這里地處阿爾泰山東段南坡亞高山草原帶,由三個湖泊組成,由南向北依次為花海子、中海子、邊海子。三道海子屬于兩河源自然保護區(qū),曾經(jīng)夏季牧草蔥郁,頂頂氈房恰似蘑菇點綴在草原上,炊煙裊裊,河水潺潺,成群牛羊散布在平坦寬闊的草原。如今,氣候變化也在影響著這里。

金秋十月的江布塔斯村
進入10月,一場秋雪結(jié)束了2025年江布塔斯村的旱情。長達四個月的時間里,由于缺少降雨,草場長勢比往年都要差。盡管如此,57歲的什南老大爺仍然獨自堅守在海拔1900多米的中牧場不肯下山。多堅持一天下山,就少吃一天冬牧場的草,牛羊和馬活過冬天的機會就多一分。
夕陽西下,山上的溫度已經(jīng)下降到了零下6度,在四面露風的石屋里,什南滿臉嚴肅地講述著他身活中的氣候變化:“這些年,夏天雨水越來越少,草長的越來越差,許多以前山上很常見的草,現(xiàn)在已經(jīng)很難見到了。山上很多的野生動物也變少了,以前經(jīng)常見到一群馬鹿有20多只,現(xiàn)在只有4-5只。野豬找不到吃的,經(jīng)常進到牧草里來,把草地翻的亂七八糟的?!?/p>

中牧場的石屋
別勒克波力家的冬牧場就在河邊,受到氣候變化直接影響也最大。每年春季,山上積雪融化,由于山上草場退化,保水能力下降,水量一年比一年大,攜帶著石頭和泥巴沖刷著這片冬牧場,甚至一度河流改道,大片的牧場成為了河床,原先的河道成了石灘。

氣候變化下不斷變遷的河道
基于這些問題,由中華環(huán)境保護基金會美團青山公益專項基金資助,新疆山水執(zhí)行開展的“以游牧文化家庭體驗為中心的可持續(xù)生計項目”,深入挖掘村民生計需求,提升社區(qū)發(fā)展多元生計能力,以游牧文化體驗為輸出渠道,嘗試解決氣候變化影響下的干旱、水土流失、濕地面積萎縮、生物多樣性喪失等一系列問題。
錦上添花-18種草的新生
哈薩克族的刺繡主要分為氈繡、布繡,2008年列入國家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。江布塔斯村的民間刺繡藝術,有著悠久的歷史,在與不同民族長期交往、交流、融合的同時,始終持有著自己獨特的草原民族風格。這里的刺繡繡料多選用布、毛氈和皮革,構圖飽滿,突出四邊,注重對稱性圖案紋樣,粗獷簡潔。

繡娘們展示植物紋樣的哈薩克繡品
在圖案選擇上,江布塔斯村主要有植物紋樣、動物紋樣和自然紋樣,羊角、鹿角、駝掌、樹枝、花草都在其中,與日常生活習性緊密相連,以此寄托對大自然的熱愛、依賴和敬畏。
阿勒騰古麗是江布塔斯村刺繡小組里的長者,參與了江布塔斯村草場植物調(diào)查。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),以前在自家草場里很容易看到的的18種草,正在隨著草場退化慢慢消失。說起這些花草圖案,阿勒騰古麗如數(shù)家珍:“神仙草是一種藥草,可以用于治療兒童疾病;報春花是自然長出來的,牛羊特別喜歡吃,開的花也很漂亮;牛羊吃了一支蒿會特別強壯,還可以給動物治感冒;鴉蔥是我們特別喜歡吃的野菜,就生長在水邊;烏頭(附子)是一種毒草,牛羊吃了會死的;我13歲的時候最后一次見到貝母,已經(jīng)44年沒有見到過了;雪蓮可以治療關節(jié)炎,以前很多,現(xiàn)在變少了,只有到很高的地方才能找得到;火絨草可以結(jié)種子,剝開皮可以吃,像吃瓜子一樣;灰灰菜干了之后燒成灰,用來做黑肥皂......這些正在消失的植物,都有自己的價值,我不知道怎么去保護它們,但它們沒有了,草場變得越來越差了?!?/p>

阿勒騰古麗和項目執(zhí)行人員交流刺繡工藝
庫里加依那提是刺繡小組里的編織高手,編織出的羊毛氈經(jīng)久耐用,在當?shù)亓鱾髦痪湓挘轰佋诖采?0年,席地而坐20年;搭在車上20年,搭在牛糞上20年。一件羊毛氈,可以用長達100年。諾日準(音譯)是當?shù)爻S玫牧硪环N編織品,搭在牛背和駱駝背上,用于放奶疙瘩和酥油等食品,便于運輸。刺繡小組的成員們也在不斷嘗試創(chuàng)新,曾經(jīng)用于帳篷里固定位置和承重氈布的編織帶,正在嘗試開發(fā)成筆袋和杯墊。

阿勒騰古麗分享刺繡心得
隨著一件件繡品售出,刺繡小組的成員們越來越認可自己的身份,自詡為傳統(tǒng)文化傳承人,并制作了自己的標識和徽章。婦女們自己設計的logo上,一條河流蜿蜒穿過草地,那是她們的三道海子每年春天,白天鵝如約而至,這些繡娘們將白天鵝點綴在logo四角,象征純潔、自由與永恒的生命力。對于青山公益項目,只有感謝,感謝這個項目把曾經(jīng)丟失的東西再次找回來。
蒙泰依們和她們的黑肥皂
1961年出生的哈美拉老奶奶,12歲時就開始接觸黑肥皂。那時候,家里有八口人,生活困難,媽媽要做整個生產(chǎn)隊的黑肥皂,掙工分,換些吃的。小小的哈美拉跟在媽媽屁股后面,負責撿牛糞和燒火。說起怎么學習到黑肥皂制作工藝,笑容在哈美拉臉上綻放:“我們這兒的習俗,制作黑肥皂的時候不能讓別人看,那時候媽媽也不讓我看,但越是這樣,我就越好奇,故意偷偷的看?!蹦菚r候物資貧乏,制作黑肥皂只能用油渣和骨油,不像現(xiàn)在可以用羊毛油。

哈美拉老奶奶教村民制作黑肥皂
22歲那年,哈美拉到了江布塔斯村,那時候村里沒有做黑肥皂的,就想著自己做,困難也隨之而來。做黑肥皂需要一口大鍋,需要52塊錢,那時候一只羊子的價格才20元錢。疼愛哈美拉的父親得知女兒的心愿,騎著馬趕了50多公里路,將一口嶄新的大鍋送給了自己最疼愛的女兒,那也是哈美拉老奶奶心目中最好的禮物。不幸的是,哈美拉的父親49歲就去世了,但那口大鍋卻一直用了38年。

哈美拉老奶奶熬制黑肥皂
哈美拉老奶奶不僅是做黑肥皂的高手,也能與時俱進。傳統(tǒng)的黑肥皂都是又圓又大,味道和顏色都不太好。為了能把這么好的純天然產(chǎn)品變成商品,老奶奶一氣之下做了68次試驗,在原產(chǎn)品中加入薄荷和蘋果,改善味道;加入蜂蜜,改善產(chǎn)品顏色;自己制作土質(zhì)和金屬模具,為黑肥皂定型......
說起黑肥皂帶來的改變,老奶奶更是滔滔不絕:“我做的第一批黑肥皂一下子賣了100多塊,賺了2000多塊錢,那時候帶著這2000多塊錢坐飛機去上??磧鹤?,特別高興,那可是自己通過勞動獨立掙到的錢。”在項目的助力下,村子里有19個加入到黑肥皂制作的隊伍中,每個人一年可以賣100多塊,增加2000多塊錢的收入,這些黑肥皂賣到全國各地,最遠到達哈爾濱。
黑肥皂帶來的改變不僅僅是收入,更是一種生活方式的改變。村里大部分人,在很長一段時間里都喜歡用洗衣粉洗衣服,污水進入到河流,慢慢地影響當?shù)氐乃|(zhì)。而黑肥皂的主要原料是羊油和植物堿(灰灰菜燒后的灰結(jié)晶,哈語為“撒哈爾”),全部是純天然的,對環(huán)境沒有一點影響。不僅如此,這些純天然的黑肥皂,對于皮膚病、暗瘡都有很好的治療作用。

定型型中的黑肥皂
雖然只是一塊塊小小的肥皂,背后承載的不僅僅是一個民族的文化傳承,更是一種健康的生活方式。哈美拉老奶奶最喜歡問項目人員的一句話就是:“咱們這黑肥皂可以應對氣候變化不?如果可以的話,一定要多宣傳宣傳,讓更多的人用起來?!?/p>

哈美拉老奶奶展示黑肥皂
骨質(zhì)和皮質(zhì)手工藝的復興
與娜孜古麗的交流頗具戲劇性,現(xiàn)場沒有翻譯,訪談人員和古麗只能大眼瞪小眼。許是感覺到了尷尬,娜孜古麗不斷的拿出她的手工藝品給我們展示:先是牛皮裝著的七個石頭護身符,然后是各種骨制品,再然后就是牛角制品,每一件工藝品都巧奪天工,讓我們贊嘆手藝的精湛。直到新疆山水的加那提老師開啟遠程翻譯,交流才步入正題。

與娜孜古麗暢聊做手工藝品的初衷
80年出生的娜孜古麗,6歲的時候開始喜歡各種圖案,用棍子在雪上畫畫。后來,又喜歡上了手工。初中畢業(yè)后,因為家里孩子多,經(jīng)濟不富裕,便退學做刺繡和手工藝品,后來發(fā)現(xiàn)自己越來越有創(chuàng)意。
直到2024年,項目支持江布塔斯村傳統(tǒng)文化傳承人與新疆藝術學院生計產(chǎn)品開發(fā)交流會,真正打開了娜孜古麗思想的大門。原來,市場上只售賣到10多元錢的四獸(牛、羊、山羊和駱駝)皮子,實際上非常有價值,可以成為很多手工藝品的材料。要做手工藝品,第一步就是如何給這些毛皮的軟化和上色。娜孜古麗的靈感來自長輩們用酸奶做軟化,這樣軟化的皮子是白色的,沒有任何化工原料,味道自然。第二是上色,經(jīng)過多次嘗試,找到兩種解決辦法:松樹皮和大黃做染料。這樣軟化和上色的皮子,一般不會發(fā)霉和腐爛。

娜孜古麗新手制作的皮質(zhì)、骨質(zhì)和角質(zhì)手工藝品
隨著眼界不斷石拓,發(fā)現(xiàn)動物骨頭也是很好的原料,可惜因為家務繁忙,加上自己的刺繡手藝好,許多人家嫁女都會找到自己定制掛毯之類的刺繡,沒有時間做更多的產(chǎn)品。但隨著對手工藝品的不斷深入了解,感覺到過去游牧生活中很多老物件值得收藏,也期待自己能有機會把這些老物件做成小物件,找到有緣人收藏。
聊到對手工藝的看法,娜孜古麗自我總結(jié)道:“對這些手工藝的熱愛,已經(jīng)流淌在自己的血液里,做每一件手工藝品,自己天生就會有感覺。這兩年,項目給了自己很多幫助,開闊了自己的眼界。以后的日子里,自己會不斷探索開發(fā)新的手工藝品,無論如何,都不會放棄自己的手工藝之路?!?/p>

娜孜古麗展示刺繡作品
結(jié)后語:
過去的1年時間里,在青山公益自然守護行動的支持下,江布塔斯村接待了23次牧區(qū)生活家庭體驗,3次黑肥皂制作體驗,2次刺繡體驗,1次七個石頭吉祥物制作體驗,2次公羊溝牧道徒步,4次游牧文化體驗營接待。一次次成功接待工作,見證著江布塔斯村發(fā)展以游牧文化家庭體驗為中心的可持續(xù)生計項目取得的成效,帶給45戶村民10萬余萬的同時,也在點亮著村集體社區(qū)發(fā)展基金,10%的村集體提留,用于社區(qū)生態(tài)和文化保護的公共事務。項目的成效遠不止于此,鄉(xiāng)政府提想法、劃場地,村兩委組織、動員、協(xié)調(diào),村集體社區(qū)發(fā)展基金出錢做展示柜,保護區(qū)提供宣教支持,強村公司負責維護,村民自發(fā)捐贈老物件,一場轟轟烈烈的“塔斯玉依生態(tài)陳列室”建設火熱進行中,一件件老物件,不僅僅承載著江布塔斯村文化傳承,也將激發(fā)江布塔斯村的傳統(tǒng)文化傳承人創(chuàng)作靈感,推動傳統(tǒng)文化保護和發(fā)展。
金秋十月,適逢江布塔斯村沙棘大豐收,一顆顆金黃的果實掛滿枝頭,在藍天白云下,光彩奪目。青山公益埋下的種子,已經(jīng)在這片土地悄然發(fā)芽。村民已經(jīng)意識到氣候變化下18種草的減少,也在用刺繡、黑肥皂、手工藝品來挽救那些失去的文化。未來某一天,“氣候萬千變,青山入畫來”的江布塔斯村將如同它的名字,成為像鉆石一樣寶貴的石頭。
“青山公益自然守護行動”是中華環(huán)境保護基金會攜手美團計劃共同發(fā)起的公益項目,以應對氣候變化為目標,以自然保護地為載體,資助、引導社會組織和科研機構探索人與自然和諧共生的發(fā)展新思路與新模式。自2021年10月啟動以來,青山公益自然守護行動已資助48個公益項目,涵蓋了自然生態(tài)系統(tǒng)保護修復、周邊社區(qū)可持續(xù)發(fā)展以及科研實踐類三個方向,為生物多樣性的就地保護提供了公益的解決方案。

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