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在東北黑土地上有三寶：人參、貂皮、烏拉草；人參作為三寶之首，形體似人身，更為神奇的是，人參孕育生命的時(shí)間與人類孕育生命的時(shí)間同為270天，所以稱謂“人參”。

人參，更是一種非常珍貴的中藥材, 據(jù)說北京釣魚臺國賓館人參專場拍賣會上，一根325年吉林野山參拍出1000萬天價(jià)。

許多人可能會認(rèn)為，東北出人參，長白山應(yīng)該到處都是人參。其實(shí)，現(xiàn)在長白山的野生人參已經(jīng)非常罕見。至于市面上所謂的野生人參，基本上是人工種植的；而且很多是用高錳酸鉀泡過的，為了冒充多年生的人參。

在長白山原始森林里采野生人參，是需要膽識與經(jīng)驗(yàn)的；進(jìn)山采參的人，在東北地區(qū)俗稱“放山”。 放山是一個(gè)男人成熟的標(biāo)志。

你想想，長白山茫茫林海，瘴氣彌漫，野獸出沒，是十分危險(xiǎn)的。

放山人在深山里有臨時(shí)居住地，叫“地戧子”，是放山人的臨時(shí)住所。

在大山之中，就是臨時(shí)房子選址也極其重要，不但考慮“風(fēng)水”，背風(fēng)向陽，面南背北，“青龍壓白虎”，還要考慮避開山洪、倒木、動物襲擾等潛在的不安全因素。

“放山”有自己的行規(guī)與儀式，由一代又一代的挖參人口傳心授，按照放山人的規(guī)矩，進(jìn)山采參人之前的晚上，是不能過夫妻生活的。

進(jìn)山采參的時(shí)候，是幾個(gè)人的；也有一個(gè)人單槍獨(dú)馬的，一個(gè)人的叫單棍撮，幾個(gè)人的叫拉幫，在他們當(dāng)中，要選一個(gè)有豐富放山經(jīng)驗(yàn)的人當(dāng)把頭。

放山的工具有索寶棍，紅線繩，進(jìn)入林區(qū)后要十分注意自己的一言一行，一般大山中是不允許亂說話。

采參時(shí)，每人手持一根索撥棍（俗稱索羅棍）橫挑前進(jìn)壓草尋參，一旦發(fā)現(xiàn)人參就要喊叫：棒槌！凡是聽到的人都要一起唱和，這就叫喊山。

在東北長白山采參有講究，如果發(fā)現(xiàn)人參，叫一聲“棒槌”，人參就會被定住逃不了。接著用草帽覆蓋，等待采挖。

采挖人參前，必須“祭拜”，叩首祈求平安順利。

采挖的時(shí)候，用栓了銅錢的紅繩緊緊系在索撥棍上。

綁紅繩子也是有講究的，如果這棵人參是三杈葉的就綁三道紅繩，四杈綁四道紅繩，六杈的人參是人參中的極品，很少見。

然后，用棒槌針在離人參40CM左右的外置開始挖。并以人參為中心挖了一個(gè)1米圓圈，把人參圈在里面。

采挖的時(shí)候，用手輕輕抖去上面的泥土，在離人參的4-5CM的地方剪斷，為保證人參的新鮮度。

這個(gè)過程一定要小心，要慢要輕不要把人參的根須弄斷了，不然直接影響人參的品相與價(jià)值。

剛采挖出來的人參，不是隨便放的，要用青苔茅子、樺樹葉、摻上一些原土，把人參包起來，用草繩打成參包子保鮮。

采收之后，要在附近選一棵紅松樹，朝著挖參的方向，從樹干上剝下一塊樹皮后，在白茬樹干上用刀刻杠。放山的人數(shù)刻在左邊，有幾個(gè)人就刻幾道杠；右邊刻的是幾品葉參，幾品葉就刻幾道杠，這是記住這里曾經(jīng)挖過人參，是人參生長區(qū)。

如今，古老的長白山采參習(xí)俗,已經(jīng)列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中國的人參歷史和人參文化，具有深遠(yuǎn)的歷史意義和現(xiàn)實(shí)的文化及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

只是野參日益珍貴，具有豐富經(jīng)驗(yàn)的采參人越來越少，使得這一沿襲千年的習(xí)俗難以得到傳承，會慢慢成為歷史。