生物多樣性優(yōu)秀案例(17):貴州刺梨保護(hù)與可持續(xù)利用
為充分調(diào)動(dòng)基層生物多樣性保護(hù)的積極性,2022年,生態(tài)環(huán)境部首次開展生物多樣性優(yōu)秀案例征集遴選活動(dòng),篩選出一批具有全國示范價(jià)值的優(yōu)秀案例。我們特開設(shè)“生物多樣性優(yōu)秀案例”欄目,展示好的經(jīng)驗(yàn)做法,供各地交流借鑒。今天,為大家?guī)淼氖牵嘿F州刺梨保護(hù)與可持續(xù)利用~
刺梨是我國特有的藥食同源植物,在貴州分布廣泛,品種繁多。刺梨果實(shí)富含維生素C、維生素E、酚酸、類黃酮等,其中每100克鮮果的維生素C含量高達(dá)2500毫克以上,是一般水果的數(shù)百倍,酚酸及類黃酮的含量也超過1600毫克,具有重要的營養(yǎng)及保健利用價(jià)值。

刺梨
貴州民間利用刺梨的歷史悠久,早在400多年前,就已將野生刺梨果實(shí)用于釀酒。20世紀(jì)40年代,我國生化營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)刺梨果實(shí)的維生素C極其豐富,建議將刺梨作為新型營養(yǎng)源利用。到80年代,貴州開始進(jìn)行野生刺梨資源開發(fā)保護(hù),并推進(jìn)人工種植。

村民采摘刺梨
目前,刺梨產(chǎn)業(yè)已成為貴州省十二大特色產(chǎn)業(yè)之一,刺梨保護(hù)和持續(xù)利用水平不斷提高。在刺梨保護(hù)與開發(fā)中,建立了1個(gè)國家級(jí)、2個(gè)省級(jí)刺梨種質(zhì)資源圃,收集保存刺梨特異種質(zhì)230余份;同時(shí)將刺梨作為治理石漠化的重要手段開展規(guī)?;N植。在實(shí)現(xiàn)野生刺梨人工馴化栽培的基礎(chǔ)上,貴州育成了多個(gè)刺梨新品種,如“貴農(nóng)1號(hào)”“貴農(nóng)2號(hào)”“貴農(nóng)5號(hào)”“貴農(nóng)7號(hào)”,建立了刺梨資源培育和產(chǎn)品加工的技術(shù)體系。
截至2021年底,貴州刺梨種植規(guī)模已經(jīng)達(dá)到15萬公頃以上,刺梨產(chǎn)品已發(fā)展成為特色營養(yǎng)食品、保健品和醫(yī)藥制品等,刺梨產(chǎn)業(yè)的年綜合產(chǎn)值超過100億元;農(nóng)民每年種植刺梨的總收入超過20億元,在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮了重要作用。
貴州將刺梨作為石漠化地區(qū)植被恢復(fù)的主要樹種進(jìn)行規(guī)?;N植,既保證了刺梨產(chǎn)品的工業(yè)化加工對(duì)優(yōu)質(zhì)原料鮮果的需求,又保護(hù)了刺梨的生物多樣性免遭破壞,同時(shí)也加快了喀斯特山區(qū)的植被恢復(fù)和生態(tài)重建,堅(jiān)持生物多樣性保護(hù)和可持續(xù)利用并行,讓小刺梨形成了可持續(xù)發(fā)展的大產(chǎn)業(yè),為我國生物多樣性可持續(xù)利用貢獻(xiàn)了貴州方案。
供稿 | 生態(tài)環(huán)境部自然生態(tài)保護(hù)司
編輯 | 秦超
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