今天講講【鱟】——字都不認識?還不快過來聽講!
曾經(jīng)有不少小伙伴在后臺留言要日歷娘說說鱟。今天日歷娘請來美境自然的林吳穎老師給大伙兒出幾道關(guān)于鱟的練習題。你能答對幾道?來挑戰(zhàn)下!

一對中國鱟。攝影:林吳穎
林吳穎
野生動植物保護國際(FFI)中國項目科學顧問,IUCN物種生存委員會鱟專家組成員。美境自然北部灣濱海生態(tài)系統(tǒng)保護項目負責人。
美境自然
廣西民政廳正式注冊的社團組織,致力于在科學研究的基礎(chǔ)上,充分考慮當?shù)厣鐓^(qū)的需求,采取可持續(xù)的方法,促進公眾參與,以保護中國西南地區(qū)的瀕危物種和關(guān)鍵生態(tài)系統(tǒng)。目前,美境自然專注于桂西南喀斯特生態(tài)系統(tǒng)保護、北部灣濱海生態(tài)系統(tǒng)保護。是國內(nèi)唯一有鱟保護項目的民間環(huán)保組織。
1.首先考考大家語文:鱟,讀什么?
有多少人讀成“鱉(biē)”的請舉手!讀成“蠔(háo)”的在哪里?還有讀成“魚”、“龜”、“蟹”的都出來吧,老師保證不打你!
正解:鱟,音同“候”(hòu),你讀對了么?
鱟的讀音其實還蠻有點故事的——閩南語中鱟的發(fā)音與“孝”同音,寄寓中國人的傳統(tǒng)孝道,而在粵語中又與“學”諧音,仿佛寄寓著一種求知的欲望,普通話與“候”同音,我們常常將它取義于鱟能等候潮水上岸,也可寄寓我們守候海洋可持續(xù)的未來。
2.再來考考大家生物:鱟又叫“馬蹄蟹”,它跟螃蟹是一類的嗎?
正解:當然是——馬蹄蟹不是蟹!
鱟跟螃蟹都屬于節(jié)肢動物門,也都屬于濱海和海洋生物。同樣屬于節(jié)肢動物門的還有蝦啦,蜘蛛啦,蝎子啦,各種昆蟲啦,蜈蚣啦等等~節(jié)肢動物門很大,種類很多,螃蟹屬于“甲殼綱”,鱟卻屬于“肢口綱”。不是一家人,不能因為都叫“蟹”就進一家門哪~話說,雖然鱟和螃蟹都生活在海邊或海里,但鱟跟蜘蛛、蝎子的親戚關(guān)系比跟螃蟹近喔~
全世界只有四種鱟,除了一種美洲鱟分布在北美東海岸以外,其他三種都分布在亞洲。其中咱們大中國地區(qū)經(jīng)過證實的有兩種鱟的分布:中國鱟和圓尾鱟。

圓尾鱟。圖片:wikipedia
3.第三題考法律,鱟是保護動物嗎?
網(wǎng)絡(luò)瘋傳最多的答案是:鱟是國家二級重點保護動物。這個信息不僅出現(xiàn)在各種科普文章里,還出現(xiàn)在各種媒體平臺上。包括維基百科也是這么寫的,(其實曾經(jīng)百度百科也是這么寫,但是現(xiàn)在改成“廣東、廣西、福建等省已將其列入二級保護動物”)!
那么你一定以為這是正解了吧?回答是國二的朋友們,真的很感謝你們的美好愿望,可是你們都錯了!錯了!錯了!(重要的話說三遍?。┪抑滥悻F(xiàn)在一定一臉懵逼:你玩兒我吧?怎么可能是錯的?這幾天各大新聞媒體都在瘋狂轉(zhuǎn)載的“廣西查獲千只遠古生物中華鱟”,明明說是“國家二級”!
很遺憾!無論是中國鱟,還是圓尾鱟,都不在《國家重點保護野生動物名錄》里。

中華鱟。圖片:keyword-suggestions.com
BUT,細心的同學可能發(fā)現(xiàn)了,題目問題是“鱟是保護動物嗎”,又不是“鱟是國家二級重點保護動物嗎”?機智如你一眼就GET到了重點!在一些地方,鱟確實有列入保護動物,比如廣西、廣東、福建。不過各地的名錄略有不同:“廣東省重點保護水生野生動物”將三種鱟——中國鱟、圓尾鱟和南方鱟都列入了重點保護(不過有一個小小的槽點,南方鱟經(jīng)專家多方推敲,目前還未證實在中國有分布),而廣西和福建則僅列入了中國鱟。

南方鱟。圖片:fotonomy.com
正解:某些鱟在一些省份被列為省級重點保護野生動物,但不是國家級重點保護野生動物。
那么省級重點保護野生動物是不是就沒有國家級那么重要了呢?
顯然不是!雖然鱟不是國家級重點保護野生動物,但是國家級名錄二十多年沒有更新,這也不能怪鱟咯~鱟的數(shù)量急劇減少就是在這“沒有更新”的二十多年間發(fā)生的。二十多年前鱟確實很多,沒有被列入國家級很正常。急劇減少后,2004年出版的《中國物種紅色名錄(第一卷)》里就將中國鱟、圓尾鱟(名錄中為圓尾蠍鱟)列入并分別評估為瀕危(EN)和易危(VN)。
而各省也針對此將鱟列入省級重點保護名錄,以此來加強對鱟的保護。以鱟在廣西為例,就受到《廣西壯族自治區(qū)水生野生動物保護管理規(guī)定》的嚴格保護,禁止違法捕殺、捕撈、未經(jīng)許可的馴養(yǎng)繁殖、違法出售、收購、加工、運輸和攜帶。很多規(guī)定確實是參照《野生動物保護法》對國家二級重點保護野生動物的規(guī)定所制定的。
所以,大家不要以為不是“國二”就可以亂捕、亂吃、亂買賣了哈~還是一樣妥妥地要負法律責任滴~
4. 第四題醫(yī)學題:鱟血是稀有的藍色,有很好的藥用價值,因此吃鱟很補?
鱟的血液是藍色沒錯,那是因為它富含銅離子。但是你聽說過銅有很好的藥用價值嗎?鱟血并沒有藥用價值,它有的是醫(yī)用價值。藥用、醫(yī)用是有區(qū)別的哦!而且鱟血的醫(yī)用價值是因為鱟血的變形細胞中含有凝固蛋白原,遇到細菌內(nèi)毒素會發(fā)生反應(yīng),從而為檢測藥品和醫(yī)療用品中是否被污染提供了一種簡單快捷的方法。
正解:目前,鱟血制劑是鱟唯一被證實的醫(yī)用價值。而鱟是否具有藥用價值,還沒有任何臨床上的證據(jù)。

鱟血制劑。圖片:sciopic.wordpress.com
不僅沒有藥用價值,而且其中一種鱟——圓尾鱟還被證實有毒。研究人員曾從圓尾鱟體內(nèi)分離出河豚毒素,而每年國內(nèi)也都會發(fā)生多起因誤食圓尾鱟中毒乃至死亡的案例。
那些坊間傳聞的,吃鱟“催奶通乳”、“清熱解毒”之類的種種“食補”傳說,都沒有任何科學依據(jù)。實際上都是小商販們推銷的伎倆呢!別再被忽悠了哦~
5. 第五題還是生物題(或者說是水產(chǎn)養(yǎng)殖題):鱟可以養(yǎng)殖嗎?(餐廳的老板和賣鱟的小販經(jīng)常說“這些鱟不是捕來的,是養(yǎng)的”,是真的嗎?)
鱟可以養(yǎng)殖嗎?國內(nèi)外確實有科研機構(gòu)在研究鱟的養(yǎng)殖,但是更多是為了增加野外種群的數(shù)量,在做鱟的“增殖放流”——也就是通過人工干預(yù)繁殖,提高成年鱟在實驗室內(nèi)的繁殖率、提高受精卵的孵化率,然后在適宜的時候?qū)⒎趸鰜淼挠作c(鱟苗)放回到大自然中。由于近年來中國鱟的種群數(shù)量急劇下降,各地也都比較重視鱟的增殖放流。目前,在廣西、廣東、福建等地都有一些科研機構(gòu)或高校研究組在做增殖放流。這些實驗室里養(yǎng)的鱟,最多也就養(yǎng)到2、3齡(一年左右時間,大小都不到0.5厘米)就放歸自然了。
以中國鱟為例,從孵化長到成年,至少需要10年以上的時間(臺灣學者陳章波教授的數(shù)據(jù)是13-14年)。目前,國內(nèi)外都沒有任何一家研究機構(gòu)或養(yǎng)殖機構(gòu)能夠成功繁育成年鱟。

北海的鱟私宰場。攝影:夢馬
如果下次再有人告訴你TA賣的鱟是“養(yǎng)的”,千萬不要相信!市場上賣的成年鱟100%全都是從野外捕撈的!如果你看到一些所謂的“鱟養(yǎng)殖場”里“養(yǎng)”滿了大如鍋盔的成年鱟,那么那些也100%都是從野外捕來的!看到這種現(xiàn)象,你要明白,對保護物種的違法捕撈和違法貿(mào)易行為,你是可以向漁政、工商部門舉報的哦!
正解:鱟可以養(yǎng)殖作增殖放流用途,但無法養(yǎng)至成年。所有養(yǎng)殖場、餐廳里的成年鱟都是野生的!
6. 第六題論述題:海邊的餐館里到處可以見到鱟,哪里瀕危了?為啥要保護鱟呢?
你知道過去鱟的數(shù)量有多少么?想象一下,在鱟上岸產(chǎn)卵的季節(jié),隨著大潮而來的滿沙灘的鱟,俯拾皆是!

美洲鱟繁殖盛況。圖片:capeandislands.org
現(xiàn)在呢?空空如也。。。

空空如也的海灘。攝影:林吳穎
甚至堆滿了垃圾和漁船上丟棄下來的幼鱟。。。

丟棄著鱟的海灘。攝影:林吳穎
根據(jù)美境自然濱海項目團隊三年多來的深入調(diào)查與研究,北部灣的中國鱟種群數(shù)量在近20年間下降了90%以上,近兩年的數(shù)量依然每年銳減一半以上,種群岌岌可危。而它們急劇減少的主要原因之一,就是過度捕撈和食用!曾經(jīng)漁民們遍沙灘可見的鱟,如今卻只能淪落為連漁民都難得一見的餐桌“佳肴”。你在餐館里到處可見的時候,是否想過,你也只能在餐館里目睹它的真容了呢?!

餐館里水箱中的鱟。圖片來源見水印
有人不禁要問“鱟沒有了就沒有了唄,關(guān)我們啥事呢?”
你打過針,打過疫苗,但你可能不知道,其實鱟血制劑是保證你打針、打疫苗過程不被細菌感染的大功臣呢!
鱟還是濱海濕地環(huán)境好壞的指示物種,鱟的健康與否指示著濱海環(huán)境是否健康,而許多人正是生活在這個區(qū)域。我們與鱟生活在同一個環(huán)境下。
看,你連名字都讀不清楚的這種奇怪生物,原來跟我們的生活息息相關(guān)呢!

你覺得鱟不萌嗎?美境小鱟衛(wèi)士繪畫作品
我們總結(jié)了幾句話說說為什么要保護鱟,希望你引以為正解:
鱟是受保護的動物,捕鱟、吃鱟、買賣鱟違法!鱟是濱海濕地環(huán)境好壞的指示物種,鱟的健康代表著我們環(huán)境的健康!鱟為醫(yī)學做出巨大貢獻,是人類的好朋友!最后,鱟已經(jīng)瀕臨滅絕,為了每一種生命生存的最后權(quán)利,請愛護鱟,別傷害它!
前面這些題都做完了,你答對了幾道呢?這些知識對你有用嗎?如果有的話,還請大家順手轉(zhuǎn)發(fā)給朋友們測測看~
我們再來試試你能不能答對下面兩道附加題吧?
剛剛學會了鱟的讀音,那么你知道“鱟”字的偏旁部首是什么嗎?
A. 學字頭
B. 黨字頭
C. 魚字部
D. 寶蓋頭
以下幾種生物,哪一種在歷史上出現(xiàn)的時間最晚?
A. 鱟
B. 恐龍
C. 三葉蟲
D. 鸚鵡螺
答
案
在
這
里
↓
第一題正解是C(如果你以為是“學字頭”你就又錯啦,倫家是“魚”字部的呢~)
第二題正解是B(恐龍是自兩億多年前才出現(xiàn)在地球上的,而其他幾種都超過了四億年哦~)
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