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在山野的一些向陽(yáng)的地方，特別是那些新開(kāi)墾的土地上，總喜歡長(zhǎng)一種帶倒刺的藤本植物，總是順坡或其它依附體攀援。好像只要有節(jié)就會(huì)有分支，長(zhǎng)度可以達(dá)1-2米，莖上面還具縱棱，那些倒生皮刺就長(zhǎng)在莖上和葉子的葉脈上。葉三角形，像極了盾牌，長(zhǎng)3-7厘米，寬2-5厘米。總狀花序呈短穗狀，長(zhǎng)1-3厘米。瘦果球形，直徑3-4毫米，細(xì)嫩時(shí)青綠色，而老了后呈藍(lán)色或黑色，有光澤，美麗極了。它就是傳得神乎其神的中藥材杠板歸（Polygonum perfoliatum），是一種蓼科蓼屬一年生草本植物。

其實(shí)杠板歸本來(lái)叫扛板歸的，也不知道是筆誤還是其它什么原因，活生生地把扛板歸變成了杠板歸，反而讓人不明究竟。這個(gè)扛板歸的來(lái)歷，據(jù)說(shuō)是因?yàn)樵?jīng)有一個(gè)人得了中毒癥，確定沒(méi)救了，死亡了，親人將他抬到野外去埋。正在埋葬的過(guò)程中，“死人”遇到了一種帶刺的植物，奇跡般地醒了過(guò)來(lái)，嚇壞了埋他的人。他自己扛著棺材板從野外回來(lái)，把大家都嚇壞了，還以為是炸尸呢。后來(lái)說(shuō)明了情況，人們認(rèn)識(shí)到了那種神奇的藥物，但不知道它叫什么名字，干脆就叫扛板歸。

至于杠板歸的藥效，民間傳說(shuō)和藥典記載是有差別的。按醫(yī)書(shū)說(shuō)，它全草可以入藥，主要含黃酮苷、蒽苷、強(qiáng)心苷、酚類(lèi)、氨基酸、有機(jī)酸、鞣質(zhì)和糖類(lèi)等?！吨兴幋笤~典》記載杠板歸具有利水消腫、清熱、活血、解毒等功效，用于治療水腫、瘧疾、痢疾、濕疹、皰疹、疥癬及毒蛇咬傷等癥。對(duì)皮膚病有特別的療效，特別是小兒皮膚潰爛，據(jù)說(shuō)只要用杠板歸煮水一洗，就藥到病除?？纯矗贿^(guò)是一些雕蟲(chóng)小技罷了，怎么會(huì)有傳說(shuō)中那種起死回生的神奇？那個(gè)大用還真得去認(rèn)真考慮。

它不僅是一種重要的藥材，還可作為飼料，同時(shí)是一種美食。那味道酸中帶甜，細(xì)膩膩的，還真不錯(cuò)。所以這杠板歸可以說(shuō)是集食、飼、藥用于一身的寶貝植物。在春夏季節(jié)，把杠板歸采集加工成可口的菜肴，味美細(xì)嫩，有一股特殊的香味兒，那滋味倒也難覓。如果這東西足夠多，賃是要用作為飼料，也是優(yōu)質(zhì)畜禽飼用植物，不僅可以飽食，還可以提高免疫能力。

杠板歸的采收因用途不同而時(shí)間不一致，如留作種用的種子采收一般于9月下旬至10月種子成熟時(shí)，那亮藍(lán)色的果子已經(jīng)有些變黑，這時(shí)可以將全株采收，經(jīng)加工處理后，制成藥材，儲(chǔ)藏備用。如用作食、飼用，則主要采收嫩莖葉供用，或用水汆后直接食用，也可制成涼食，或是下炎鍋直接享用。

都說(shuō)這杠板歸用于藥用的以8月中、下旬至9月上、中旬采收為佳，供藥用的，采收時(shí)在離近地面處割下，運(yùn)回后或?qū)⑶o蔓斬切成約3厘米的小段曬干裝袋，或整蔓曬干后打捆銷(xiāo)售或待用。正如那一課采草藥中所說(shuō)，只要東西在，藥效還是有的。

沒(méi)想到那刺刺的小植物還是大藥材，其實(shí)不光杠板歸，許多的動(dòng)植物都是如此。