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長沙，2023年10月25日——為助力重點行業(yè)可持續(xù)發(fā)展實踐，鼓勵食品行業(yè)進一步提高原材料采購標準，逐步消除供應鏈毀林風險等環(huán)境影響，提升供應鏈管理水平，世界自然基金會（瑞士）北京代表處（WWF）和中國食品科學技術學會（CIFST）在中國食品科學技術學會第二十屆年會上，合作舉辦了“食品行業(yè)可持續(xù)消費與綠色供應鏈論壇”。在論壇上，WWF發(fā)起了“食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展行動”，邀請企業(yè)參與試點進程，共同打造供應鏈轉型案例。

棕櫚油是世界上生產、消費和交易最多的植物油，也是食品行業(yè)中不可或缺、廣泛應用的油品，而原料采購是食品行業(yè)ESG發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，因此棕櫚油供應鏈的可持續(xù)發(fā)展也成為了全球食品行業(yè)的重要議題。“食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展行動”鼓勵企業(yè)開展可持續(xù)供應鏈轉型嘗試，并優(yōu)先關注方便食品、烘焙等有棕櫚油供應鏈的相關企業(yè)，為其提供轉型技術指導，幫助企業(yè)實現(xiàn)棕櫚油可持續(xù)發(fā)展“更進一步”。此前，WWF與合作伙伴共同開展了棕櫚油供應鏈上游貿易環(huán)節(jié)轉型試點、下游零售行業(yè)和食材供應鏈行業(yè)的轉型試點，在棕櫚油供應鏈不同環(huán)節(jié)推動了可持續(xù)發(fā)展實踐進展。在匯豐銀行等合作伙伴的支持下，此項轉型行動，WWF除為試點企業(yè)提供技術指導以外，還將與CIFST等眾多合作伙伴合作，與供應鏈上下游轉型進展進行聯(lián)動，共同將轉型成果進行案例打造，在行業(yè)內外推廣，并撬動更多產地與產業(yè)上下游、綠色金融等方面的合作。

“食品行業(yè)可持續(xù)消費與綠色供應鏈論壇”上，各方嘉賓圍繞食品行業(yè)棕櫚油供應鏈可持續(xù)發(fā)展議題開展了熱烈討論。

河南工業(yè)大學化學化工學院的谷克仁教授分享了我國棕櫚油進口現(xiàn)狀，棕櫚油在國內食品油脂化工行業(yè)的應用，以及棕櫚油及相關產品檢測方法及標準等。他強調了棕櫚油可持續(xù)性的必要性，并認為這是一個全球議題。棕櫚油可持續(xù)性對相關利益方有著密切關系，涉及到地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，聯(lián)合國有關消除貧困等目標的實現(xiàn)。對棕櫚油消費國而言，推進可持續(xù)棕櫚油的發(fā)展有利于環(huán)境保護，有助于應對全球氣候變化，有利于實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標和深化國際合作。企業(yè)使用可持續(xù)棕櫚油，可樹立品牌形象、擴大市場、體現(xiàn)社會責任。

（河南工業(yè)大學化學化工學院谷克仁教授）

匯豐銀行中國有限公司企業(yè)可持續(xù)發(fā)展部氣候事務總監(jiān)袁圓介紹了匯豐銀行通過綠色金融助力食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的舉措，分享了可持續(xù)供應鏈融資方案和相關案例，以及包括亞洲可持續(xù)棕櫚油項目在內的氣候解決方案伙伴計劃。她指出，匯豐通過評估自然損失對凈零商業(yè)活動的實質性影響，在凈零路徑中更全面地考量自然因素，為“自然向好”實踐提供金融支持和公益支持，管理運營對自然損失和生態(tài)系統(tǒng)的影響，支持共同行動，助力解決自然損失的成因等多維度措施，推動客戶的可持續(xù)轉型。

（匯豐銀行中國有限公司企業(yè)可持續(xù)發(fā)展部氣候事務總監(jiān)袁圓）

中央財經(jīng)大學綠色金融國際研究院的EGS研究員鄧潔琳基于綠色食品消費研究成果，從食品行業(yè)碳排放現(xiàn)狀和鏈路分析著眼，介紹了近幾年中國綠色食品政策的發(fā)展，國內外綠色食品認證及標識情況，討論當前行業(yè)各環(huán)節(jié)可施行ESG管理的提升潛力。她強調，ESG助力企業(yè)低碳轉型發(fā)展路徑可以披露為導向，從內部ESG梳理，逐步完善體系建設和行動，并以總結性披露為追蹤和展現(xiàn)。她還指出，食品行業(yè)應強調ESG的供應鏈管理，強化上下游的可持續(xù)轉型和科技創(chuàng)新動力，并通過綠色消費金融激勵消費者對綠色食品做出主動選擇，讓綠色食品企業(yè)“有綠”且“有利可圖”。

（中央財經(jīng)大學綠色金融國際研究院的EGS研究員鄧潔琳）

WWF北京辦事處可持續(xù)食物消費和綠色供應鏈項目經(jīng)理曾文潔分享了棕櫚油供應鏈可持續(xù)發(fā)展市場轉型案例，并介紹了供應鏈可持續(xù)發(fā)展轉型路徑，以及WWF在對食品企業(yè)轉型的全方位支持。她表示，深化食品行業(yè)原料供應鏈，特別是棕櫚油的可持續(xù)發(fā)展，是WWF和CIFST合作的優(yōu)先領域。2022年，雙方合作完成并發(fā)布了《中國食品行業(yè)可持續(xù)棕櫚油應用研究》。希望通過此次“食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展行動”相關工作的開展，能夠更好地助力行業(yè)推進可持續(xù)實踐。

（WWF北京辦事處可持續(xù)食物消費和綠色供應鏈項目經(jīng)理曾文潔）

WWF印度尼西亞辦公室氣候與市場轉型項目主任Irfan Bakhtia通過視頻介紹了印尼棕櫚油的生產和出口情況，以及棕櫚油可持續(xù)發(fā)展相關的政策、工具，包括可持續(xù)棕櫚油國家行動方案、ISPO認證發(fā)展等。他還介紹了WWF印尼辦公室在產業(yè)上下游與政府、小農戶等開展合作，設立準入?yún)^(qū)，提升技術和管理，推廣可持續(xù)認證，開發(fā)可追溯工具等各項助力可持續(xù)發(fā)展的舉措。他強調，中國是印尼棕櫚油最大的進口國，對于印尼棕櫚油可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。

（WWF印度尼西亞辦公室氣候與市場轉型項目主任Irfan Bakhtia）

WWF歡迎企業(yè)報名參加“食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展行動試點”工作，WWF和相關專家在試點期內將為企業(yè)制定符合企業(yè)實際的棕櫚油供應鏈轉型工作計劃。具體請點擊鏈接下載招募文件。

附件：食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展行動發(fā)起函.pdf

如需聯(lián)系采訪事宜或了解更多信息，請發(fā)郵件至：news@wwfchina.org