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截至2020年3月3日，全國因新冠肺炎累計死亡的人數(shù)已經(jīng)達到2947人。

 

我們希望數(shù)字就此止步，一個都不要再增加。

 

冰冷的數(shù)字后面，是無法計數(shù)的悲痛與陰影。

 

“我們認為這種病毒存在于蝙蝠體內(nèi)，可能與動物接觸，可能在野生動物市場，也可能是被感染的人類……我們認為它產(chǎn)生于自然界。”

 

“病毒獵手”利普金教授（Walter Ian Lipkin）在美國哥倫比亞大學(xué)接受專訪時說。

 

喜馬拉雅旱獺，可愛生靈，它們可能傳染狂犬病或鼠疫。©熊吉吉

 

在“共識”與“爭議”四起、疫病仍未消散的今天，我們先來講兩個讀者親歷的小故事：

丁XX

經(jīng)歷地點：浙江

幾十年前，我小爺爺住在山上，他有一塊地。

那時山上還有野豬，它們每天晚上都來拱地吃糧食。

 

小爺爺看不下去了，便在地里裝上捕獸夾，晚上守株待兔，野豬踩夾子了他就揮刀砍死，把野豬肉煮了吃掉。

 

而在很久以前，我大伯家里是養(yǎng)豬的。一天家里死了頭乳豬，大伯爸爸看腳印便知道是云豹來偷豬吃。于是殺了一頭豬，在它肚子里裝了農(nóng)藥。

 

那天晚上，云豹再來吃豬，就被毒死了。

 

貓盟在云南拍攝到的云豹(Neofelis nebulosa)。由于棲息地的減少，曾經(jīng)廣布我國南方的云豹，如今只能在西南叢林中有零星分布。

 

據(jù)說后來這云豹的皮被扒了下來，肉都被分了吃了，現(xiàn)在那皮還在大伯家。

 

現(xiàn)在，我們這再也沒出現(xiàn)過云豹，小爺爺家也再沒有野豬拱地了。

 

 

懶懶一顆豆

 

經(jīng)歷地點：云南

 

 

 

事情發(fā)生在云南，正值2009年的夏天，大概七月份，我第一次遇到這么美麗的貓。

 

當(dāng)時它被一個中年男人用編織袋捆住提進后廚，他頗為熟稔地遞給大廚，調(diào)笑著說今天有好東西可以打牙祭了。

 

我記不住他的臉，可能他如大部分人一樣，并沒有什么值得記住的面部特征。他的表情是那么尋常，我回憶不起來。

 

大廚隨手把編織袋扔在角落，一直到餐館的人只剩內(nèi)部員工，大廚才召喚小工進了后廚。

 

它被迅速地壓在水桶里淹死，當(dāng)它終于出現(xiàn)在我面前時，已經(jīng)沒有了呼吸，渾身濕透了。

 

但那依舊是我第一次見到那么美麗的貓。

它像一只豹子，渾身長著漂亮的斑點。我想它在山里一定是一方霸主，逍遙自在。

 

 

豹貓（Prionailurus bengalensis）

 

可我還來不及為它傷心，它就已經(jīng)變成餐桌上的一道菜，那些記不清面孔的人在大快朵頤，竊竊私語。

 

后來我才知道，它就是美麗的豹貓。

 

 

 

 

 

中國是生物多樣性最豐富的國家之一，但中國人對動植物卻并不關(guān)注。

 

大多數(shù)人并不關(guān)心自己小區(qū)上空飛過的是什么鳥。

 

他們習(xí)慣性把所有小鳥都叫麻雀，而把那些站在田里的大個子鳥叫鷺鷥或者大白鶴。

 

 

達里湖灘上的白琵鷺與鴻雁 

 

對動物的認知往往從童年時代開始，來自郊野，充滿好奇；成年后卻來自餐盤，滿臉油膩。

 

一只亞馬孫熱帶雨林中的蝴蝶，偶爾扇動幾下翅膀，便可以在兩周以后引起得克薩斯州的一場龍卷風(fēng)。

 

一個吃著清燉果子貍的人，并不曾料到一場瘟疫會在幾周后從自己身邊爆發(fā)。

 

當(dāng)濫食野味被定義為陋習(xí)，我們不禁開始反思：

 

在一個物質(zhì)生產(chǎn)能力強大、衣食無憂的國家里，為何會存在這種陋習(xí)？而這種陋習(xí)除了一次、兩次疫病，還會為我們的未來帶來何種威脅？

 

 

 

 

我們數(shù)年來的野外調(diào)查曾經(jīng)到過中國很多地方。

 

濫食野味在一些地區(qū)已成為普遍現(xiàn)象，這對野生動物種群造成的威脅，正在超越因開發(fā)而引起的棲息地縮減而成為主要因素。

 

經(jīng)濟利益、觀念、習(xí)俗，都在驅(qū)使一些人進行非法且超越正常需求的野生動物肉類食用。（詳情：野味帝國）

 

 

食用野味，是種陋習(xí)。/野豬（Sus scrofa）

 

比法律法規(guī)更加落后的是觀念。

 

法律或許能起到讓人“不能吃”的作用，但卻解決不了讓人們“不想吃”的問題。

 

對野生動物認識缺位、對自然科學(xué)的陌生，都為陋習(xí)創(chuàng)造了生存空間。

 

基于此，我們一些在中國本土進行生態(tài)保護的機構(gòu)打算一起來做一些事，目的是讓更多人重新認識野生動物——

 

它們和我們一樣，是這個生態(tài)系統(tǒng)的一部分，它們與我們的關(guān)系并非簡單的城市與荒野、刀叉與鍋盤。

 

它們的興衰多寡與我們的生活有著千絲萬縷的聯(lián)系，我們可以合理地利用自然，卻不能濫用，正如我們不能濫吃野味。

 

缺乏理性只為欲望的行為必將導(dǎo)致嚴重后果，我們不再需要另外3000條生命繼續(xù)為活著的人上課。

 

俗稱“果子貍”的花面貍（Paguma larvata）

 

因此我們挑了一些動物，打算把它們的故事講給所有人聽。

 

這些動物并不是大熊貓、老虎這樣的明星，它們中的絕大多數(shù)其學(xué)名都幾乎無人知曉。

 

但它們就生活在我們周圍，它們是與我們共生的生態(tài)系統(tǒng)里的基石，或許也是附近山林里最后殘存的希望。

 

它們大多數(shù)分布廣泛、甚至可能依然數(shù)量眾多——但也因此成為盜獵、濫食的目標(biāo)。

 

常被人們稱為“野雞”的環(huán)頸雉（Phasianus colchicus）

 

看看它們吧：野豬、麂子、獾子、野雞、老鷹、雜雀、蛇、甲魚、田雞、鰻魚、魚翅、魚肚……

 

這就是你在日常生活中與它們打交道時，它們的名字。

 

它們與我們是如此接近，因此對它們的肆意傷害才更有可能反噬我們。

 

挑完后一數(shù)，正好100個物種。

 

這并不多，它們只是“野味”龐大菜單中的一小部分。

 

但這又很多，它們意味著建立在吃野味陋習(xí)上，以國家為尺度的對生態(tài)系統(tǒng)的破壞。

 

人們野味菜單上常見的狍子（Capreolus pygargus）

 

 

 

 

第一步，我們想邀請你一起編制這部中國野味Red List（紅色名錄）。

 

我們用我們在保護中形成的經(jīng)驗和知識來挑選物種，整理它們的科普資料；你來講述你所經(jīng)歷的野味故事、或者你所拍攝的動物照片——我們會將這些資料整理編輯，最終成為紅色名錄的基礎(chǔ)內(nèi)容。

 

第二步，我們在中國野味RED LIST的基礎(chǔ)上，開發(fā)出開源的自然教育課件。

 

這個課件的基本形式就是介紹動物的知識、講述動物的故事。

 

它將被免費提供給所有希望使用的人，我們希望有更多人能夠通過這些知識了解動物，了解它們對于我們的含義，把“不想吃”的念頭種在更多人心里。

 

第三步，我們將組織連續(xù)的科普活動，讓“野味”動物的正確知識能夠被傳遞出去。

 

我們將在網(wǎng)上講、在課堂上講、在咖啡館里講、在小飯館里講……我們將不遺余力地推廣普及這些知識。

 

這里說的我們，是指所有在一開始就決定做這件事、或者在后面決定加入進來的機構(gòu)和人們，當(dāng)你向我們投出了你的故事、你的照片，便也成為其中的一員。

 

海報上兩只『野味小怪獸』，你猜它們是誰生的？