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番荔枝是一種怎樣的果樹(shù)
番荔枝是一種怎樣的果樹(shù)
一，番荔枝的植物學(xué)特點(diǎn)
1，名稱和分類地位
番荔枝是正式中名，這個(gè)名稱來(lái)源于《嶺南雜志》、《臺(tái)灣府志》和《植物名實(shí)圖考長(zhǎng)編》，因?yàn)樗a(chǎn)熱帶美洲我國(guó)引種栽培，其果實(shí)外形酷似荔枝而得名；別名有釋迦果，因其果實(shí)形狀像佛教中釋迦牟尼的頭像，故又叫釋迦果；別名還有林檎、洋菠蘿、嘜螺陀、佛頭果等；在植物分類學(xué)中屬于毛茛目番荔枝科番荔枝屬落葉小喬木。
2，分布和生長(zhǎng)環(huán)境
番荔枝原產(chǎn)熱帶美洲，我國(guó)浙江、臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)都有栽培；適生于深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，喜光，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，不耐寒，要求年平均溫度在22°C以上。
3，外形特點(diǎn)
一是為落葉小喬木，高3-5米，樹(shù)皮灰白色，薄，分枝多。
二是單葉互生，二列狀排列，葉片紙質(zhì)，橢圓狀披針形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6-17公分，表面綠色，背面蒼白綠色，葉脈羽狀，側(cè)脈在上面扁平，在背面凸起。
三是花常兩性，單生或2-4聚生枝頂或與葉對(duì)生；花朵長(zhǎng)2公分左右，青黃色，下垂；花蕾披針形；萼片3個(gè)，小，三角形；花瓣6個(gè)，兩輪，外輪花瓣窄而厚，肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形，內(nèi)輪花瓣極小，退化成鱗片狀，雄蕊多數(shù)，花絲肉質(zhì)，5-6月開(kāi)花；
聚合漿果圓球形或心狀圓錐形，直徑5-10公分，無(wú)毛，黃綠色，表面有白色粉霜，6-11月果實(shí)成熟。
二，番荔枝的主要用途
第一，果實(shí)食用。番荔枝是著名熱帶水果，果實(shí)可鮮食，食用部分是果肉，果皮不能吃，特點(diǎn)是果肉細(xì)嫩香美，猶如柔滑的奶脂，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富；
據(jù)測(cè)定它主要含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、油脂、氨基酸、維生素、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，食用對(duì)人體有益。除鮮食外，還可以加工制作飲料、糖果、復(fù)合飲品、果酒、罐頭等食品。
第二，番荔枝的根和果實(shí)有藥用價(jià)值。可查閱專門(mén)的醫(yī)學(xué)資料。這里不便展開(kāi)說(shuō)了。
第三，番荔枝的樹(shù)皮纖維可造紙用；種子可榨油，含油量28%左右，工業(yè)用；樹(shù)體是紫膠蟲(chóng)寄主；在園林綠化中種植具有觀賞價(jià)值。
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