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春星韭：清新春光
春星韭：清新春光
說到韭菜，可能大家都非常熟悉了，其常作為一種蔬菜被端上餐桌，而今天要講的，是韭菜的親戚——“春星韭”，但我們并不食用它，而是用來觀賞。
春星韭為石蒜科的球莖植物，原產(chǎn)于阿根廷。其拉丁名為Ipheion uniflorum，其中的種加詞uniflorum是單花的意思，由此我們便可以看出，與石蒜這位科長不同，春星韭的花葶頂端只生一朵花，亭亭玉立。
它的花莖自葉叢中抽出，一莖一花，星狀花著生于強(qiáng)壯修長的花莖上，非常漂亮。盛花時(shí)節(jié)，一叢叢純白色至藍(lán)紫色的花在大地上舞動(dòng)著，一片片花瓣似乎是一個(gè)個(gè)優(yōu)雅唯美的精靈，鮮亮的顏色在早春的背景里如星光閃爍。我想，這也是其名為“春星韭”的緣故吧。
圖片來自中國植物圖像庫@薛凱
可為什么如此仙氣的小花會(huì)和“韭菜”扯上關(guān)系呢？在生物學(xué)分類上，春星韭和韭菜同科不同屬，都是石蒜科的植物，但韭菜屬于蔥屬，春星韭屬于春星韭屬。因其葉子韭菜相似，且葉和鱗莖部分有韭菜的味道，這也是其名字中帶“韭”的原因。
圖片來自中國植物圖像庫@王孜
作為石蒜科的植物，春星韭球根繁殖的能力比較強(qiáng)，所以這樣一種美麗宜人、栽培簡單的植物得到了眾人的青睞，人們逐漸將其運(yùn)用到園林綠化中，而越來越多的人也可以在路旁、在公園一睹它的風(fēng)姿。
圖片來自中國植物圖像庫@李垚
春星韭每年秋天種下種球，經(jīng)過一冬天的低溫春化后，來年春日3-4月便會(huì)開放一朵朵美麗的花朵。春星韭的花部分帶有藍(lán)紫色色彩，這在自然界中還是較為少見的色彩，尤其這種花卉易于生長，更是難得可貴。
圖片來自中國植物圖像庫@侯雨龍
其像韭菜一般的葉片總是讓人誤認(rèn)為是韭菜，尤其其味道更有以假亂真的效果，而當(dāng)人們看到其花朵綻放之時(shí)，頗有一種驚艷的感覺，所以人們也稱其為“花韭”。
春星韭的園藝栽培史恐難追溯，也沒有什么確切的花語，但它用帶有條紋的藍(lán)紫色花被片征服了人們的心，給世間增添了一抹清新的色彩。
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