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鰉魚考——兼談赫哲族人捕鰉
媒體：黑龍江民族叢刊 作者：內(nèi)詳
專業(yè)號(hào)：鰉
2021-06-24 11:00:12
鰉魚,是我國東北江河中稀有的魚.它素以營養(yǎng)豐富,味道鮮美蜚聲古今中外,是歷代帝王貴族們享用的珍饈佳肴.由于過去對(duì)它缺少深入的考證研究,常與(魚覃),(魚鬼),黃,鱘以及大魚等混淆相稱,尤其是所謂"鱘鰉不分"之說,更是陳陳相因.今天應(yīng)予辨析.本文將從鰉魚考,春捺缽鉤魚,鰉魚貢以及赫哲族人捕鰉等為內(nèi)容,討論鰉魚與歷史上發(fā)生的關(guān)聯(lián)。
本文來自李嵩巖. 鰉魚考——兼談赫哲族人捕鰉[J]. 黑龍江民族叢刊, 1986(04):56-60.的摘要部分。
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