麝香之源

我們知道許多動物都帶有氣味,包括人,也帶有人味。只是人們對人的氣味已經(jīng)熟視無睹,而對其它動物的味道敏感起來。有些動物的氣味很臭,可以說令人作嘔,如黃鼬、臭鼬、狐貍等。有些動物的味道人們會感覺到是香的,比如中醫(yī)上或制香師所熟知的就有四大動物香:龍涏香、麝香、靈貓香、海貍香。當(dāng)然這種動物香只能淡嗅,若濃聞即是惡臭難忍。
龍涏香是抹香鯨的消化道內(nèi)形成的結(jié)石類東西,有人叫它灰琥珀。人們在享受龍涏香時,可能沒幾個人會想到那只是便便。
海貍香是河貍的生殖器附近有兩個梨狀香囊,其內(nèi)的白色乳狀粘稠液體就是海貍香。雌雄河貍都會產(chǎn)香。但取香卻是殘忍的,一定得把河貍殺死才能取得香囊。
靈貓香嘛,就是大、小靈貓在繁殖季節(jié)分泌的一種帶香味的物質(zhì)。存在于生殖器附近的香囊中。靈貓會將香膏涂在經(jīng)過的沿途樹或草上,用于標記領(lǐng)域或吸引異性。有人用竹簽刺激靈貓的生殖器,就可和刮取香膏。也不知道“貓屎咖啡”的好味道是不是與靈貓香有關(guān)。
這四種動物香,也許人們最為熟悉的應(yīng)該是麝香了。首先有“麝香虎骨膏”,虎骨不讓用了,又出了個“麝香豹骨膏”。豹骨也不讓用了,還是有“麝香追風(fēng)膏”,總之與麝香扯上了干系,就怎么都脫身不了了。即使今天野生的麝已經(jīng)非常少了,少得幾乎要絕跡,人們還是不會放過麝香,只不過更多的是來源于人工飼養(yǎng)的麝。
那我們來看看麝香究竟是個啥東西吧。麝香其實也是雄麝在繁殖季節(jié)為了標記和吸引異性而分泌的一種帶激素的粘稠液體,在生殖器附近有一個香囊,里面裝的就是麝香。以前都是直接獵殺野生麝取香。有些人并不知道麝香囊在哪里,甚至將睪丸誤認為是香囊。據(jù)說這麝香很神奇,把麝放倒的第一時間,獵人會迅速將將香囊用麻線綁上,并一刀割下。如不然,這麝香就跑了。麝的香囊確實有一個小小的開口,使麝香的氣味可以傳出來。因此,在人工飼養(yǎng)條件下,一般不會去宰殺麝取香,而采取活麝取香。
麝香的香氣醇濃,經(jīng)久不散,早已聞名于世。它是配制高級香水、香精的定香劑,又是刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮劑,用來配制多種蘇醒和強心等急救藥物,具有極高的藥用價值。麝香是傳統(tǒng)中藥的重要原料,屬于國家戰(zhàn)略儲備物資、??厣唐?。但據(jù)說麝香的香氣也能起到殺精和導(dǎo)致流產(chǎn)的作用,不是年輕人能夠隨便使用的東西。

不管是林麝、原麝還是馬麝,整個麝屬動物都產(chǎn)麝香。林麝是麝屬中體型最小的一種,卻是產(chǎn)麝香最好的一種。體長70厘米左右,肩高47厘米,體重7千克左右。麝不長角,耳長直立,端部稍圓。雄麝上犬齒發(fā)達,向后下方彎曲,伸出唇外,也就是人們常說的獠牙,也叫獐牙。尾粗短,尾脂腺發(fā)達,所以尾巴總是油亮油亮的。四肢細長,后肢長于前肢。體毛粗硬色深,呈橄欖褐色,并染以橘紅色。下頜、喉部、頸下以至前胸間為界限分明的白色或橘黃色區(qū)。臀部毛色近黑色。剛出生的小麝身上有像梅花鹿一樣的斑點,逐漸長大后斑點就消失了。據(jù)說林麝的針毛是中空的,有很好的隔熱作用,可以利于林麝保暖。
林麝是一種膽小懦怯、性情孤獨的動物,白天一般都躲在巖洞里或懸崖高處休息,早晨和黃昏才出來活動。平時過著獨居的生活,只有在繁殖季節(jié),雄麝會與雌麝在一起一段時間。待雌麝產(chǎn)仔后,雄麝又要離去,常只有雌麝和幼麝在一起。林麝視覺和聽覺靈敏,遇到特殊的聲音即迅速逃離或隱藏于巖石中。它們能輕快敏捷地在險峻的懸崖峭壁上行走,能登上傾斜的樹干,站立于樹枝上,所以有人說林麝是會爬樹的偶蹄類。還善于跳躍,能從平地跳起2米以上,可見輕功了得。據(jù)說麝爬到那些懸崖絕壁上,或是爬到樹上,是去采食生長在那些地方的中草藥,比如鐵皮石斛。若沒有這些中草藥調(diào)節(jié),麝也會難以繁殖,或拉肚子,甚至是死亡。
麝屬于食草動物,如果環(huán)境適宜,其繁殖還是比較正常的,發(fā)展恢復(fù)也比較快。秦巴山區(qū)是林麝重要分布區(qū)和適生區(qū),歷史上野生麝資源十分豐富。雄性林麝分泌的麝香不僅有較高的藥用價值,而且還是一種名貴的天然高級香料,是中國傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯商品,有“軟黃金”之稱。由于其價格昂貴,人為獵殺取麝致使野生資源枯竭,造成傳統(tǒng)中醫(yī)藥許多名貴驗方因無麝香原料而名存實亡。特別是20世紀80年代,由于棲息地的破壞和人類的亂捕濫獵,野生林麝資源銳減,以至于瀕臨滅絕。因此麝是自1988年國家公布野生動物保護名錄后,唯一單獨從二級重點保護動物調(diào)為一級重點保護動物的。可見資源枯竭已經(jīng)引起了國家的高度重視。
麝具有重要生態(tài)、科研和藥用價值,在國際貿(mào)易公約中屬于附錄二的種類,但是,在中國已經(jīng)非常稀少珍貴。目前人工飼養(yǎng)繁殖麝雖然已經(jīng)取得一定的成功,已經(jīng)掌握了不少技術(shù),但對麝的一些自然習(xí)性并未完全了解,比如防病能力、繁殖能力等。為了保存重要的生物種質(zhì)資源,應(yīng)該加強保護,保證野生資源得以恢復(fù)。同時保護適合于麝生長的棲息環(huán)境,形成生態(tài)網(wǎng)絡(luò)鏈,使麝有更多的機會進行基因交流,保證種群健康。
如果這個物種在我們的世界里消失了,絕不是沒有了與麝香有關(guān)的藥了那么簡單,一定會引發(fā)一系列的生態(tài)問題。
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