風(fēng)險(xiǎn)面前野生動(dòng)物人工繁育及利用是否應(yīng)該繼續(xù)?

最近因?yàn)樾滦凸跔畈《疽鸬?ldquo;武漢肺炎”鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),搞得人心惶惶。即使是那些沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病例的城市,人們也對(duì)防疫“高度重視”,未雨綢繆,商店里的口罩都賣斷了貨。滿大街都是戴著口罩的人群,倒成了一道“風(fēng)景線”。寧可信其有不可信其無(wú),平時(shí)倔強(qiáng)的人不再倔強(qiáng),也與大多數(shù)人一樣開(kāi)始瘋搶??磥?lái)人們只有在這個(gè)問(wèn)題上,有了高度的統(tǒng)一認(rèn)識(shí),生命誠(chéng)可貴,誰(shuí)都怕感染上致命的疾病,雖然到目前只死亡了幾例,而且都是因?yàn)橐鹪屑膊〉牟l(fā)癥死的。
在這“武漢肺炎”肆虐的情況下,有“專家”憑感覺(jué)認(rèn)為這次的新型冠狀病毒可能來(lái)自于竹鼠和獾類。嘿,又是野生動(dòng)物。于是,大家紛紛的開(kāi)始指責(zé)野生動(dòng)物,特別是野生動(dòng)物養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)利用。為了“遠(yuǎn)離”竹鼠和獾類,緊急統(tǒng)計(jì)全國(guó)關(guān)于這兩類動(dòng)物的人工繁育場(chǎng)所,以及生產(chǎn)數(shù)量、銷售方向,大有“風(fēng)雨欲來(lái)”的陣勢(shì)。盡管還沒(méi)有最后的論斷,甚至有科學(xué)家經(jīng)過(guò)細(xì)致的工作,通過(guò)基因和蛋白質(zhì)比對(duì)后認(rèn)為,更像是蝙蝠與蛇類帶來(lái)的病毒,似乎與鼠和獾沒(méi)有多大的關(guān)系。這是一種講政治的高度,因?yàn)閲?guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)人都相繼作出了批示,對(duì)待這種乙類傳染病要用甲類防御手段來(lái)應(yīng)對(duì),這可不能當(dāng)兒戲。

于是網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于該不該進(jìn)行人工繁育野生動(dòng)物有很多的爭(zhēng)論,有人提出“應(yīng)該完全禁止人工繁育和利用野生動(dòng)物”,甚至擴(kuò)大到一些水產(chǎn)動(dòng)物。他們簡(jiǎn)單的認(rèn)為,只要把野生動(dòng)物驅(qū)逐出人們的視線,似乎這“武漢肺炎”也好,“非典”也好,就與人沒(méi)有關(guān)系了。其實(shí)不然,還不一定這冠狀病毒就是野生動(dòng)物傳染給人,也不一定就是某種動(dòng)物傳染過(guò)來(lái)的,就像當(dāng)年鬧“非典”的時(shí)候,就因?yàn)樵诠迂偵砩蠙z測(cè)出了冠狀病毒,有人就認(rèn)為是果子貍傳播了“非典”,于是,全國(guó)的果子貍飼養(yǎng)企業(yè)紛紛的倒閉,成千上萬(wàn)的果子貍被活活的處死。即使最后發(fā)現(xiàn)似乎與果子貍無(wú)關(guān),而有可能是那個(gè)哺乳類中唯一長(zhǎng)了翅膀的家伙。這一次是否又有用某種動(dòng)物來(lái)背鍋呢?
野生動(dòng)物帶有病毒并不奇怪,這些病毒也許長(zhǎng)期以來(lái)一直就存在于動(dòng)物身上,只不過(guò)它不發(fā)病,但是到了人的身上卻發(fā)了病?;蚴窃谶@種動(dòng)物身上不發(fā)病,到了另外一種動(dòng)物身上卻發(fā)病了。這是自然進(jìn)化、協(xié)同進(jìn)化和自然選擇的結(jié)果,是大自然本有的生態(tài)倫理。人作為一種快速進(jìn)化的高等動(dòng)物,有了城市和村鎮(zhèn)作為自己的固有領(lǐng)地,卻減少了與大自然的交流,對(duì)一些病毒、細(xì)菌的抵抗能力也在削弱。這是人的問(wèn)題,人們非法食用野生動(dòng)物,可能導(dǎo)致了疾病的傳播,這是大自然對(duì)人的懲罰。
再回到原來(lái)的問(wèn)題,野生動(dòng)物人工繁育和利用是否應(yīng)該繼續(xù)?我們知道,從智人擴(kuò)張開(kāi)始,人類社會(huì)的發(fā)展雖然經(jīng)歷了20萬(wàn)年,但是在自然生命史中只不過(guò)是一瞬間。人類正是與野生動(dòng)物在吃與被吃中博弈,才逐漸占了上峰,異軍突起。人類在與野生動(dòng)物打交道的過(guò)程中,積累了非常深厚的利用技術(shù),就是因?yàn)橛羞@些技術(shù),使我們今天有了豬牛羊馬雞狗貓等等家畜家禽,讓人類有穩(wěn)定而豐富的蛋白質(zhì)來(lái)源。這些今天的家畜家禽是一開(kāi)始就是家畜家禽嗎?哪樣不是從野生動(dòng)物馴化而來(lái)的呢?人類對(duì)野生動(dòng)物的馴化和使用從來(lái)就沒(méi)有停止過(guò),這正是人作為一個(gè)自然物種能夠快速進(jìn)化和發(fā)展的理由。
我作為一個(gè)自然保護(hù)主義者,對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)非常尊重,而且是理性的尊重。人作為自然生態(tài)系統(tǒng)中的一員。不管如何標(biāo)榜自己如何“高等”,始終脫離不了動(dòng)物的屬性,脫離不了對(duì)食物的需求與喜好。不是要為野生動(dòng)物利用辯護(hù),今天的野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)利用確實(shí)存在著一些亂象,良莠不齊,魚(yú)目混珠。有些野生動(dòng)物人工繁育技術(shù)并不成熟,或者人們對(duì)這種動(dòng)物還不足以了解,對(duì)它可能帶來(lái)疾病的風(fēng)險(xiǎn)不了解,盲目地就開(kāi)始利用,最后當(dāng)然出問(wèn)題。不了解并不是不做研究的理由,今天的家禽家畜也是從不了解到了解,而且直到今天也依然會(huì)有發(fā)病的情況,有些病癥依然也會(huì)傳染人。禽流感、布氏桿菌病、炭疽、狂犬病這些病癥,不光是人可得,家畜家禽也一樣的可得,也可以作為攜帶者,所謂“人畜共患病”,難道我們就要把這些家畜家禽也趕盡殺絕嗎?
今天的科學(xué)技術(shù)更加發(fā)達(dá),有一些野生動(dòng)物在馴養(yǎng)繁殖的過(guò)程中,已經(jīng)改變了它們的習(xí)性,比如對(duì)眼鏡蛇的飼養(yǎng),從“不開(kāi)口”到“開(kāi)口”,從“取食活食”到“取食食料”,基本改變了它原來(lái)的習(xí)性。梅花鹿的飼養(yǎng),已經(jīng)熟悉得跟飼養(yǎng)家畜沒(méi)有什么兩樣。鄂倫春人對(duì)馴鹿的飼養(yǎng)和使役,就跟飼養(yǎng)牛馬等家畜沒(méi)什么兩樣。今天的家豬和野豬還有很自然的基因交流,但家豬與野豬卻存在完全不同的性情。野生動(dòng)物和家畜家禽之間并沒(méi)有完全嚴(yán)格的界限,今天的家雞普遍,但依然還有原雞存在。今天的狗普遍,依然還可以找到狼。豬已經(jīng)成為人類主要的動(dòng)物蛋白來(lái)源,但是野豬依然分布在全球的各個(gè)地方。所以說(shuō),野生動(dòng)物和家禽家畜之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,是不能完全清楚的劃分開(kāi)來(lái)的。有可能某種野生動(dòng)物某一天又變成了家畜或家禽,但它們的野生種也一樣并存于世。
當(dāng)然,野生動(dòng)物有可能帶有各種各樣的疾病,且這些疾病有可能傳染給人,但這不是野生動(dòng)物的錯(cuò)。人類既然要利用野生動(dòng)物,就應(yīng)該認(rèn)真的研究,研究透徹后,再去防御利用,而不是一知半解,或者甚至是掛羊頭賣狗肉,從野外抓來(lái)野生動(dòng)物,經(jīng)過(guò)短暫的圈養(yǎng)就變成了所謂的“人工飼養(yǎng)的野生動(dòng)物”。有些病毒易在動(dòng)物與動(dòng)物之間傳播,不會(huì)跳躍到包括人的其他物種身上來(lái),但如果密切的接觸,感染后就有可能發(fā)生變異,從感染動(dòng)物都感染人。艾滋病就是一個(gè)典型的例子。

野生動(dòng)物人工繁育的意義和作用是顯而易見(jiàn)的。
首先,對(duì)傳統(tǒng)文化的貢獻(xiàn)。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,特別是中醫(yī)藥制作就離不開(kāi)野生動(dòng)物。不管是《本草綱目》,還是《神農(nóng)本草經(jīng)》中,都記載了大量的動(dòng)物藥,而這些動(dòng)物藥之前是直接來(lái)自于自然,來(lái)自于野外,在今天生態(tài)環(huán)境已經(jīng)變得異常脆弱的情況下,生物多樣性在銳減,自然界中的野生動(dòng)物數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠人們利用,那么人工繁育的野生動(dòng)物正好可以為市場(chǎng)提供產(chǎn)品,為中醫(yī)藥的傳承提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
第二,對(duì)美學(xué)的傳承的貢獻(xiàn)。野生動(dòng)物飼養(yǎng)在中國(guó)古代就有大量的記錄,不管是宮廷還是民間,都有飼養(yǎng)一些動(dòng)物作為美觀的習(xí)慣,包括梅花鹿、白鷴、錦雞、畫(huà)眉鳥(niǎo)等等。這些動(dòng)物作為美的象征,有大量的詩(shī)詞歌賦歌頌這些動(dòng)物。但是今天,要想看到這些動(dòng)物已經(jīng)很難,那么通過(guò)人工繁育,可以讓這些動(dòng)物的個(gè)體在人們面前展示,讓更多的人獲得美的享受。
第三,為瀕危物種的保護(hù)的貢獻(xiàn)。就像大熊貓、朱鹮等這樣一些物種一樣,通過(guò)適度的人工干預(yù),也可以促進(jìn)種群的發(fā)展,以及基因的保留。
第四,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要。野生動(dòng)物產(chǎn)業(yè)雖然技術(shù)性比較強(qiáng),但是效益還是很好。特別是一些以動(dòng)物藥為主的野生動(dòng)物,開(kāi)展人工繁育經(jīng)營(yíng)利用,對(duì)脫貧致富的效果非常明顯。通過(guò)野生動(dòng)物的人工馴養(yǎng)繁殖,讓農(nóng)村很多的本來(lái)是廢棄的資源得到合理的利用,發(fā)揮它最大的利用價(jià)值,促進(jìn)鄉(xiāng)村的社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)村的脫貧致富作貢獻(xiàn)。
第五,為情感寄托作貢獻(xiàn)。在一些民族文化深厚的地區(qū),有些人會(huì)馴養(yǎng)某種動(dòng)物與人類相伴,比如說(shuō)畫(huà)眉鳥(niǎo),使這些老人老有所樂(lè)。
第六,對(duì)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)離不開(kāi)野生動(dòng)物,不管是制作疫苗,還是一些動(dòng)物試驗(yàn),都是需要實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。這些實(shí)驗(yàn)動(dòng)物不全是家畜家禽,而要有多種動(dòng)物參與。這些動(dòng)物不可能直接從野外去抓,而最多的就是人工繁育的個(gè)體,這些個(gè)體有很好的譜系,最適合做醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。

不得不承認(rèn),野生動(dòng)物人工繁育還是一個(gè)重大的、有著深遠(yuǎn)意義的產(chǎn)業(yè),但這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也還在初級(jí)階段,還存在著這樣那樣的問(wèn)題。這產(chǎn)業(yè)包括了動(dòng)物的養(yǎng)殖、動(dòng)物產(chǎn)品的加工、以旅游業(yè)餐飲業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè),以及醫(yī)藥保健業(yè)和工藝美術(shù)業(yè)等產(chǎn)業(yè),每個(gè)環(huán)節(jié)之間還欠缺完善的管理。
野生動(dòng)物的養(yǎng)殖是第一產(chǎn)業(yè),是利用的物質(zhì)基礎(chǔ),包括藥用野生動(dòng)物養(yǎng)殖、食用動(dòng)物養(yǎng)殖、毛皮動(dòng)物的養(yǎng)殖和觀賞動(dòng)物的養(yǎng)殖等。也就是說(shuō)包括了動(dòng)物園和人工繁育場(chǎng)。現(xiàn)行的法律雖然有明確的規(guī)定,但有一些操作起來(lái)還并不容易,隨意性問(wèn)題也是有的。
野生動(dòng)物的加工是第二產(chǎn)業(yè),包括了野生動(dòng)物食物的加工、野生動(dòng)物制藥、毛皮服裝、標(biāo)本及工藝品制作、飼料加工等。如牙雕、骨雕、裘皮等。不是通過(guò)溯源合法性,而是一陣風(fēng)一陣雨的一刀切,包括虎骨利用等。
野生動(dòng)物的第三產(chǎn)業(yè)是指對(duì)野生動(dòng)物的間接利用,包括自然保護(hù)區(qū)、森林公園、濕地公園的觀鳥(niǎo)游、自然體驗(yàn)游等。國(guó)際狩獵、國(guó)內(nèi)狩獵、動(dòng)物園、野生動(dòng)物園、野生動(dòng)物館、馬戲團(tuán)、動(dòng)物表演、博物館等等,一系列的與間接利用野生動(dòng)物資源有關(guān)的產(chǎn)業(yè),都屬于第三產(chǎn)業(yè)。這個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效果很明顯,不是對(duì)資源直接消耗,而是利用資源的外在價(jià)值和存在價(jià)值發(fā)展經(jīng)濟(jì),意義重大。但這一產(chǎn)業(yè)因沒(méi)有細(xì)致明確的標(biāo)準(zhǔn),也是亂象重生,甚至為了吸引游人,不惜從珍稀野生動(dòng)物(丹頂鶴)的窩里偷蛋,建立人工種群供人們觀賞。
關(guān)于食用野生動(dòng)物,從生物學(xué)角度來(lái)說(shuō)是無(wú)可厚非的。人作為雜食動(dòng)物,不光吃素還吃肉。如果生物個(gè)體靠體力就能將另一物種捕食,那被食物種就應(yīng)該考慮是采取R選擇還提高自己的能力,這就是典型的自然法則。但人除了“動(dòng)物性”還有“人性”,應(yīng)該知道什么是理智。在食用“野味”前要看這些野生動(dòng)物是如何得來(lái)的?是通過(guò)工具“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”得來(lái),還是通過(guò)自己的培育得來(lái)?它的屬性是不是真正意義上的“野生動(dòng)物”?其實(shí)一個(gè)成熟的人工飼養(yǎng)的“野生動(dòng)物”,雖然與它同種的個(gè)體還有在野外的,但是從屬性上講,應(yīng)該已經(jīng)不再屬于“野生動(dòng)物”這樣一個(gè)范疇。即使還不能達(dá)到家畜家禽的水平,也只是作為“人工飼養(yǎng)的動(dòng)物”這樣一個(gè)范疇。針對(duì)野生動(dòng)物的管理,不能將種源還有野生的動(dòng)物都作為“野生動(dòng)物”一概而論。對(duì)成熟的人工飼養(yǎng)的動(dòng)物,人們利用是無(wú)可厚非的,就像吃豬肉牛肉一樣。
問(wèn)題來(lái)了,是不是現(xiàn)在有人工飼養(yǎng)的所有的野生動(dòng)物都搞清楚了利用方法、飼養(yǎng)方法了呢?有多少是一知半解?這就需要加強(qiáng)研究。我們不是要提倡吃野味,而是對(duì)人工繁育的動(dòng)物,進(jìn)行合理的利用。不能因?yàn)橐晃兜奶岢Wo(hù)就顧此失彼,發(fā)展和生態(tài)兩條底線都要守,利用和保護(hù)都要辯證地執(zhí)行。完全禁止利用也是對(duì)生態(tài)不負(fù)責(zé)任,也是對(duì)保護(hù)不利的。保護(hù)與利用本來(lái)就是相互制約、相互博弈、相互平衡的,我們不能站在問(wèn)題的一面指責(zé)另外一面。
有人說(shuō)在當(dāng)前這樣一種疾病沒(méi)有得到有效控制,野生動(dòng)物飼養(yǎng)的風(fēng)險(xiǎn)依然存在的情況下,對(duì)野生動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該關(guān)的就關(guān),該停的停,對(duì)飼養(yǎng)的動(dòng)物該殺的殺,該滅的滅。提出拒絕食用“野味”,拒絕利用野生動(dòng)物產(chǎn)品。這些口號(hào)我沒(méi)意見(jiàn),只不過(guò)還是那句老話,一定要搞清楚這些是“野生動(dòng)物”還是“人工飼養(yǎng)的動(dòng)物”,不能片面地一律拒絕。你拒絕了對(duì)“人工飼養(yǎng)的野生動(dòng)物”的利用,你能拒絕豬牛羊肉嗎?或者拒絕魚(yú)嗎?那么你既然不能拒絕,就請(qǐng)尊重真正合法的野生動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè),理解人工飼養(yǎng)動(dòng)物的合理利用。
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