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聯合中國肉類協會推出“中國可持續(xù)肉類供應鏈推廣計劃”, 邁向肉類可持續(xù)發(fā)展新臺階
北京，2023年4月20日——世界自然基金會（瑞士）北京代表處（WWF北京代表處）聯合中國肉類協會在2023年中國肉類可持續(xù)發(fā)展峰會上正式宣布啟動“中國可持續(xù)肉類供應鏈推廣計劃”， 此計劃基于雙方共同發(fā)起的《中國肉類可持續(xù)發(fā)展宣言》、《肉類產業(yè)綠色貿易規(guī)范》等里程碑事件，進一步通過持續(xù)優(yōu)化全球肉類供應鏈、排除相關森林破壞和土地轉化風險、低碳排放等內容，響應有關政策法規(guī)，打造標準等體系與工具，推動我國肉類產業(yè)可持續(xù)發(fā)展邁向新臺階。
推動綠色發(fā)展，促進人與自然和諧共生是生態(tài)文明建設的基調，實現“雙碳”目標和保護生物多樣性，離不開糧食系統(tǒng)的重要作用。目前，全球人類活動引起的溫室氣體凈排放量中有22%來自于森林、土地和農業(yè)系統(tǒng)。農業(yè)擴張導致的土地用途改變，成為了陸地、淡水和海洋中許多動植物物種的自然棲息地破壞的關鍵因素。例如，全球三種大宗商品牛肉、棕櫚油和大豆的種植擴張是目前毀林和土地轉化的主要驅動因素，也是糧食系統(tǒng)的碳排主力，貢獻了40%-50%的土地用途變化排放量，以及9%-12%的糧食系統(tǒng)總排放量。
肉類企業(yè)在推進減排，踐行綠色發(fā)展方面的有待釋放巨大的潛力。牛肉和大豆生產驅動的土地轉換不僅占糧食系統(tǒng)土地用途變化排放比例最高，而且在世界上的一些毀林熱點地區(qū)，不可持續(xù)的生產造成了森林砍伐和物種棲息地的消失。為此，世界各國都在積極研究和推動森林友好的農產品供應鏈發(fā)展政策，我國在大宗商品綠色轉型方面也在積極實踐。肉類企業(yè)可以通過不斷提升ESG管理水平，設立和達成減碳目標，實現可持續(xù)的采購，逐漸成為森林、土地與農業(yè)部門邁向低碳的有生力量。
WWF北京代表處與中國肉類協會自2016年起合作開展中國肉類產業(yè)綠色發(fā)展的探索，雙方聯合64家肉類企業(yè)推出了《中國肉類可持續(xù)發(fā)展宣言》，并在引入參考國際工具《責任性框架》（AFi）的基礎上，于2021年發(fā)布了《中國肉類產業(yè)綠色貿易規(guī)范》標準及相應工具，并啟動了轉型試點與實踐，為“中國可持續(xù)肉類供應鏈推廣計劃”的推出奠定了堅實的基礎。作為開啟肉類產業(yè)鏈邁向森林友好低碳發(fā)展目標的關鍵行動，計劃將按照“共同承諾、合作共建、價值認證”三個層面的戰(zhàn)略，為企業(yè)提供不同階段的參與平臺并開展執(zhí)行，以帶動企業(yè)逐步邁向零毀林和零轉化。
對于計劃的發(fā)布，中國肉類協會副會長兼秘書長陳偉表示，肉類產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展一定要實現與自然環(huán)境的和諧，達成碳中和目標。協會與WWF北京代表處開展了很多活動，包括制定了全球第一個綠色貿易規(guī)范，在全球的肉類行業(yè)中具有獨創(chuàng)性。今后，雙方將通過計劃，進一步加強在綠色貿易方面的合作，持續(xù)推動企業(yè)參與綠色產業(yè)鏈建設。
WWF 北京代表處副總干事周非強調，氣候變化、生物多樣性保護和肉類產品可持續(xù)生產密切相關，環(huán)境保護和經濟發(fā)展的平衡也是全球最熱門的可持續(xù)發(fā)展議題之一。WWF呼吁肉類行業(yè)更多綠色同行者加入計劃當中，共同探索自然保護和經濟發(fā)展的平衡路徑以及負責任生產與消費的有效經驗，攜手邁向碳中和與自然向好的未來。
在計劃發(fā)布之際，一直積極參與可持續(xù)肉類發(fā)展進程的北京卓宸畜牧有限公司、河南美是食品有限公司代表表示，他們非常重視評估供應鏈的可持續(xù)表現，確保達到環(huán)保、低碳、零毀林的相關標準，例如根據WWF提供的毀林區(qū)負面清單采取相關措施，嚴禁采購毀林地區(qū)的廠商等。加入計劃后，企業(yè)將進一步提高技術和管理水平，并且希望能通過計劃的有關培訓獲得國際認可的綠色認證，幫助企業(yè)履行堅守可持續(xù)發(fā)展的承諾，倒逼生產企業(yè)優(yōu)化生產方式，更加符合可持續(xù)發(fā)展的要求；同時，期待通過計劃獲得相關金融支持。另外，企業(yè)還將和計劃發(fā)起方一起加強綠色消費的宣傳和引導，提升公眾的認知和接受度。
全社會共同行動，加快生產和生活方式的綠色轉型，是政府、投資者、企業(yè)、人民的共同關切，也是建設生態(tài)文明，達成聯合國可持續(xù)發(fā)展目標的內在要求。在近期舉辦的2023年中國肉類可持續(xù)發(fā)展峰會中，企業(yè)、行業(yè)協會、研究機構、專家學者、社會組織代表圍繞深入推動中國肉類可持續(xù)發(fā)展的重要性和“中國可持續(xù)肉類供應鏈推廣計劃”的發(fā)布進行了熱烈的討論。中國肉類協會副會長高觀表示，中央對農牧業(yè)的綠色發(fā)展，從屠宰加工，到供應鏈的轉型，再到綠色消費等各方面都提出了具體要求。響應國家政策，協會與WWF的合作著力于加速推動物流領域節(jié)能減排并全面推行綠色設計、綠色制造、綠色貿易，健全統(tǒng)一的肉類綠色產品標準認證標識體系。
ESG評級機構和管理咨詢機構代表強調了企業(yè)提升ESG表現的重要性。晨星Sustainalytics大中華區(qū)市場主管朱碧瑩在其分享的企業(yè)ESG調研結果中顯示，目前全球可持續(xù)基金市場進入增量階段，而企業(yè)優(yōu)先關注的ESG事項中，環(huán)境相關議題尤其是碳排放占據首要位置。羅蘭貝格全球合伙人、大中華區(qū)金融行業(yè)負責人樓健也表示，根據全球消費者洞察調研，消費者在采購食品時非常關注產品是否對環(huán)境友好, 而肉類產品價值鏈上各個環(huán)節(jié)都有減排抓手，行業(yè)領先企業(yè)需從戰(zhàn)略、生態(tài)、組織層面構建可持續(xù)發(fā)展實施體系。
對于備受企業(yè)關注的綠色金融，來自中央財經大學綠色金融國際研究院國際合作部主任毛倩表示，WWF北京代表處和北京銀行去年就大宗商品供應鏈綠色金融試點簽署了備忘錄，在中央財經大學綠色金融國際研究院的支持下開啟了國內首個金融相關的大宗商品供應鏈實踐。今后，相信更多的金融機構將推動生物多樣性金融的主流化，通過金融措施，在供應鏈金融產品中納入細化的環(huán)境指標，鼓勵大宗商品供應鏈向森林友好轉型。
WWF 英國辦公室零毀林與零土地轉化研究專家Nicola Brennan分享了與當地零售商合作，引領其開展致力于無森林砍伐和土地轉換的工作經驗，包括英國零售大豆團體和英國大豆宣言等，為“中國可持續(xù)肉類供應鏈推廣計劃”提供了寶貴經驗和國際視角。
隨著“中國可持續(xù)肉類供應鏈推廣計劃”的正式推出，國內肉類企業(yè)將走上供應鏈可持續(xù)發(fā)展的“快車道”。計劃不僅將在透明度、可追溯性和供應鏈全生命周期管理上進一步推動建設，還將健全各方的對話機制，更好地支持企業(yè)獲得激勵和長期價值，從而實現零毀林商品的生態(tài)和低碳價值的傳導和實現。
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推廣計劃發(fā)布®WWF
2023年中國肉類可持續(xù)發(fā)展峰會®WWF
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