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花也有雌雄之分？
媒體：原創(chuàng) 作者：3.14
專(zhuān)業(yè)號(hào)：3.14
2022-09-29 16:40:15
生物課本上我們知道花是植物的繁殖器官，一朵花上既有雌蕊又有雄蕊，這似乎是普通的常識(shí)。然而要仔細(xì)觀察，大千世界其實(shí)并不是那么簡(jiǎn)單。
南瓜是司空見(jiàn)慣的植物。
它的花朵碩大金黃。
但我要告訴您，這是一朵雌花。
而雄花是這個(gè)樣子。
雌花授粉后結(jié)實(shí)，雄花開(kāi)過(guò)就凋零。
更為奇特的是一顆南瓜藤上既開(kāi)有雌花也開(kāi)有雄花，這種現(xiàn)象叫做“雌雄異花同株”，不少瓜類(lèi)植物都有這個(gè)性狀，比如,黃瓜,西瓜、甜瓜等。
有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)會(huì)人工干涉花的“性別”數(shù)量，摘去多余的雄花，保留更多雌花，同時(shí)開(kāi)展人工授粉，對(duì)南瓜來(lái)說(shuō)沒(méi)有太多的雄花，養(yǎng)分可集中供給雌花，可以提高果品質(zhì)量。那么摘去的雄花又有什么用呢？這個(gè)您不用擔(dān)心，“物盡其用”是中國(guó)傳統(tǒng)的生態(tài)文化，對(duì)大自然的饋贈(zèng)我們從來(lái)就不浪費(fèi)。
在南方不少地區(qū)有南瓜花入菜的飲食習(xí)慣，菜市場(chǎng)里屬于季節(jié)菜。
南瓜花包碎肉蒸食，叫“瓜花釀”。
瓜花切碎攤雞蛋，味道清香顏色靚。
南瓜花富含蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素和鐵、鋅等微量元素，能增強(qiáng)人體免疫力,改善咳嗽、貧血、便秘等癥狀,據(jù)說(shuō)還能治療高血壓、痛風(fēng)等疾病。
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